פודינג שוקולד אפוי לפסח

באדיבות: ערן-דה בר, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 08.04.11

מתכון טעים ומיוחד להכנת פודינג שוקולד אפוי לפסח.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 2-3 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

200 גרם שוקולד
1/2 כוס חלב
200 גרם חמאה
6 חלמונים
6 חלבונים
1 כוס סוכר
1/4 כוס קמח תפוחי אדמה
1/4 כוס קמח מצה

אופן ההכנה:

מרתיחים את החמאה עם החלב ומורידים מהאש.
מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
מוסיפים את החלמונים לתערובת וממשיכים לבחוש.
מקציפים את החלבונים ובהדרגה מוסיפים את הסוכר תוך כדי הקצפה.
מקפלים את הקצף לעיסת השוקולד.
מוסיפים את קמח תפוחי האדמה ואת קמח המצה לעיסת השוקולד תוך כדי קיפול.

אופן האפייה:

מחממים את התנור לחום של 180 מעלות.
מורחים תבניות אישיות בחמאה/ או לחלופין במחמאה, ויוצקים את עיסת השוקולד לתבניות האישיות.
מניחים את התבניות האישיות בקערה, אשר הונחה על תבנית מלאה במים רותחים (באן מרי) על האש למשך 40 שניות ומכניסים לתנור עד שמוכן.

הדפסה

תגיות:

חמאה חלב שוקולד ביצים סוכר קמח תפוחי אדמה קמח מצה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון פודינג שוקולד אפוי לפסח:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לפסח:

		בלינצ'ס לפסח מתכון להכנת בלינצ'ס לפסח מקמח תפוחי אדמה וחלב או מים. מתאים למילוי מתוק או מלוח. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.09.13

		חרוסת מקורית וטעימה במיוחד חרוסת אפגניסתנית טעימה ומתוקה ובריאה, מקורית על בסיס תמרים ואגוזים. המתכון עבר מדור לדור ועכשיו מופץ לרבים. בתאבון! באדיבות: נועם \| תאריך פרסום: 27.03.13

		מקפא טחינה אקזוטי לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה מתכון למקפא טחינה אקזוטי, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		בצק פריך לפסח ללא אפייה מתכון להכנת בצק פריך לפסח ללא אפייה, מפירורי ביסקוויטים וחמאה. באדיבות: tangocacaochoco \| תאריך פרסום: 04.03.13

		חרוסת תמרים ואגוזים מתכון להכנת חרוסת תמרים ואגוזים, במיוחד לכבוד פסח (אבל לא רק, למי שאוהב!). באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 16.04.12

		קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה). באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 08.04.12

		חרוסת מתכון מסורתי להכנת חרוסת לפסח: הנה מתכון לחרוסת שמתאים גם לעדה התימנית וגם לאשכנזית. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		עוגת אגוזים לפסח מתכון להכנת עוגת אגוזים לפסח, אוורירית וטעימה להפליא! באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		מתכון פרחי קוקטייל מתכון כשר לפסח של פרחי קוקטייל, שכבות מוס אוכמניות ושמפניה בליווי ג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית והבעלים של רשת מתוקה מירי ארזי. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 31.03.12