אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
עוגת דבש עם קינמוןצילום: מאיה *
נקרא 3777 פעמים 3777 צפיות
1 תגובות 1 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» עוגת דבש עם קינמון

עוגת דבש עם קינמון

4.0 כוכבים

באדיבות: מאיה, קטגוריה: מתכונים לראש השנה
פורסם בתאריך: 23.09.11

מתכון לראש השנה להכנת עוגת דבש נימוכה וטעימה, עם קינמון, מעט ברנדי ואגוזי מלך.

משך ההכנה: 35-40 דקות מספר מנות: תבנית אנגליש קייק

רשימת מצרכים:

1 וחצי כוס דבש
1 שקית אבקת אפייה
1 וחצי כוס סוכר
1/4 כוס שמן קנולה
1 כוס קפה שחור קריר
2 כפית ג'ינג'ר טחון
2 כפות קינמון טחון
¼ כפית הל מיובש טחון
½3 כוסות קמח
חצי כפית ציפורן טחונה
4 ביצים מופרדות
חצי כוס שקדים פרוסים (לא חובה)
כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
6 כפות ברנדי או וויסקי (לא חובה, אני ממליצה לשים בשביל הטעמים)

אופן ההכנה:

  • לחמם את התנור לחום בינוני של כ-160 מעלות צלזיוס.
  • לערבב בקערה ארבע ביצים, דבש, שמן בישול, קפה, הברנדי או הוויסקי (לבחירה), כוס סוכר והתבלינים (לערבב את שמתקבלת בלילה סמיכה ויציבה).
  • לנפות מעל הקערה את הקמח, אבקת האפייה, המלח והסודה לשתייה. לערבב היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
  • להוסיף את אגוזי המלך ולערבב שוב.
  • בקערה של מיקסר, להקציף 4 חלבונים. להוסיף תוך כדי הערבוב את חצי כוס הסוכר הנותרת, עד שמתקבל קצף יציב ואחיד.
  • לקפל את הקצף באמצעות מרית, לתוך תערובת הבצק.
  • ליצוק לתבנית משומנת היטב ולפזר מלמעלה את השקדים הפרוסים.
  • להכניס לתנור שחומם מראש ולאפות בחום של כ-160 מעלות צלזיוס למשך כשעה (ולפעמים מעט פחות).
  • נועצים קיסם יבש במרכז העוגה ובודקים אם יוצא יבש כדי לוודא שמוכנה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון עוגת דבש עם קינמון:

אורלי

אורלי

הכנתי את העוגה והיא יצאה ממש טעימה!
שווה לנסות אותה (:

23.09.11, בשעה 18:18


הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לראש השנה:

עוגת טורט דבש עוגת טורט דבש

מתכון מיוחד לרגל ראש השנה להכנת עוגת טורט טעימה ונימוחה עם נגיעות של דבש.
באדיבות: פזית 72 | תאריך פרסום: 29.08.13
עוגת דבש בציפוי טופי עוגת דבש בציפוי טופי

מתכון פשוט להכנת עוגת דבש בציפוי נפלא של רוטב במרקם של טופי.
באדיבות: פזית 72 | תאריך פרסום: 29.08.13
עוגת דבש, סולת וקוקוס עוגת דבש, סולת וקוקוס
קונדיטורית מתוקה

מתכון לראש השנה לעוגת דבש, סולת וקוקוס, באדיבות מירי ארזי – שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 07.09.12
עוגת דבש ופרחי היביסקוס עוגת דבש ופרחי היביסקוס
קונדיטורית מתוקה

מתכון לראש השנה להכנת עוגת דבש ופרחי היביסקוס, באדיבות מירי ארזי – שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 07.09.12
פבלובה במלית קצפת וברוטב פירות אדומים פבלובה במלית קצפת וברוטב פירות אדומים

רוצה להכין פבלובה חגיגית לראש השנה? הנה מתכון לפבלובה במלית קצפת וברוטב פירות אדומים.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 30.08.12
דגים ברוטב שמנת, דבש, חרדל ותימין דגים ברוטב שמנת, דבש, חרדל ותימין

מתכון לתבשיל דגים ברוטב שמנת, דבש, חרדל ותימין: מתכונים לראש השנה מבית המתכונים של ריצ'
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 30.08.12
מאפינס דבש עם תפוחים מוקרמים מאפינס דבש עם תפוחים מוקרמים

קינוח נפלא לכבוד ראש השנה: מאפינס דבש עם תפוחים מוקרמים. מבית המתכונים של ריצ'.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 30.08.12
עוגת דבש חלבית עוגת דבש חלבית

מתכון להכנת עוגת דבש חלבית, באדיבות ברק חורש, שף מחלבות טרה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 23.09.11
עוגת דבש עם קינמון עוגת דבש עם קינמון

מתכון לראש השנה להכנת עוגת דבש נימוכה וטעימה, עם קינמון, מעט ברנדי ואגוזי מלך.
באדיבות: מאיה | תאריך פרסום: 23.09.11
טריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל טריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל

מתכןו לטריו כבדי עוף קצוץ בשכבות עם ריבת בצל, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
באדיבות: לגעת באוכל | תאריך פרסום: 12.09.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» עוגת דבש עם קינמון

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד