לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: מתכונים לשבועות
פורסם בתאריך: 20.05.11

מתכון לשבועות השף איל לביא להכנת לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה בלבד, באדיבות טרה.

משך ההכנה: 40 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

חומרים לבצק:
1 חבילה (350 גרם) קמח תופח
1 כף שמן זית
200 גרם חמאת טרה בטמפרטורת החדר
1 ביצה
1 יחידות גביע יוגורט טרה טבעי
80 גרם גבינה צהובה, מגורדת בסגנון הולנדי
80 גרם גבינה בולגרית 5% של משק צוריאל, מגורדת בפומפייה עבה
1/2 כפית מלח
1/4 כפית פלפל שחור גרוס

חומרים לאפייה:
1 כף שמן זית
1 ביצה, טרופה
2 כפות קצח
תבנית: אינגליש קייק

אופן ההכנה:

מחממים את התנור לחום בינוני (170 מעלות), מרפדים את התבנית בנייר אפייה ומשמנים את נייר האפייה בעזרת 1 כף שמן זית.
מעבירים את כל החומרים לבצק למעבד מזון בעל להב מתכת ומעבדים ב"פולסים" (בהפסקות) עד לקבלת בצק. מעבירים את הבצק לתבנית ומעצבים אותו בעזרת הידיים לצורת התבנית.
מברישים את הבצק בביצה הטרופה, זורים מעל את הקצח ואופים 30-25 דקות (עד שקיסם הננעץ במרכז המאפה יוצא יבש). מצננים ומגישים.

המלצת השף: במקור המתכון נלקח מהמטבח הבולגרי. אותו הבצק מכודרר ללחמניות קטנות הנקראות "בואיקוס" ונאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ-15 דק', פשוט ונפלא!

הדפסה

תגיות:

שמן זית קצח ביצים גבינה צהובה גבינה בולגרית יוגורט חמאה קמח

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לשבועות:

		טרייפל בננה, קצפת ופירות עונה צבעוניים מתכון של ריצ' להכנת טרייפל בננה, קצפת ופירות עונה צבעוניים. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 21.06.12

		מרמלדת גבינת לימון: עוגת מוס גבינה ולימון מתכון להכנת מרמלדת מוס גבינה ולימון, באדיבות מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 25.05.12

		מרמלדת פטל: עוגת מוס גבינה מהממת מתכון להכנת מרמלדת פטל: עוגת מוס גבינה מהממת וטעימה, באדיבות מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 25.05.12

		עוגת גבינה עם נגיעות בטטה ופקאן קלוי עוגת גבינה עם נגיעות בטטה על בסיס לוטוס ופקאן קלוי, זוכה בפרס החדשנות בתחרות Gad Patisserie למתכונים לשבועות. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 25.05.12

		עוגת גבינה וקרמל עוגת גבינה ברוטב קרמל ונגיעות מלח אטלנטי, באדיבות גלית נבון, המתכון הזוכה בתחרות Gad Patisserie למתכוני שבועות. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 25.05.12

		לביבות טונה ברוטב יוגורט מתכון ללביבות טונה ברוטב יוגורט, המתאים לאירוח בחג השבועות: מתכון קל, פשוט, מזין וטעים, באדיבות טונה סטארקיסט. באדיבות: אלדר תקשורת \| תאריך פרסום: 09.05.12

		פשטידת טונה בטעם טבעי של השף סטפן לקראת חג שבועות הבא עלינו לטובה, הנה המתכון המנצח של השף סטפן לפשטידת טונה בטעם טבעי, באדיבות טונה סטארקיסט. באדיבות: אלדר תקשורת \| תאריך פרסום: 09.05.12

		עוגת גבינה שוקולד אפויה מתכון מתוק להכנת עוגת גבינה שוקולד אפויה, באדיבות רשת קפה לנדוור, במיוחד לרגל חג שבועות. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 09.05.12

		עוגת שוקולד לימון מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד ולימון, מתאים לחג השבועות ולכל השנה. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 06.06.11

		סלט עוף מלון ועגבניות שרי סלט עוף מלון ועגבניות שרי מתאים במיוחד לחג השבועות ולכל השנה, השילוב המיוחד של המלון נותן עושר וייחודיות למנה. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 02.06.11