 לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 8 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: יח"צ *
3475 צפיות
01 תגובות
ציון: 0
|
מרק גולש
באדיבות: פינגוין, קטגוריה: אוכל הונגרי
פורסם בתאריך: 21.05.10
מתכון קלאסי להכנת מרק גולש טעים ועסיסי, באדיבות מסעדת "פינגוין" מנהריה - החוגגת 70 שנות פעילות!
משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות
רשימת מצרכים:
2 ק"ג בשר צלי כתף חתוך לקוביות 5 גזרים חתוכים לקוביות 5 תפוחי אדמה 6-4 בצלים גדולים חתוכים לקוביות 3-2 כפות פפריקה מתוקה כף פפריקה חריפה פלפל שחור גרוס כף מלח כוס יין אדום 5-3 שיני שום כתוש 3 כפות עגבניות מרוסקות 10 ליטר מים 2 כוסות ציר בקר (לא חובה)
אופן ההכנה:
- שמים בסיר את הבשר וצורבים אותו מכל צדדיו.
- מכניסים את הבצל ומטגנים עד שנהיה שקוף.
- מכניסים את הירקות (חתוכים לקוביות), ומאדים במשך כ-5 דקות.
- שופכים את המים ומביאים לרתיחה - עד שהבשר מתרכך.
- מוסיפים את שאר התבלינים ומבשלים על אש קטנה עד לרתיחה נוספת (עם מכסה סגור).
- מומלץ להמשיך לבשל את הגולש עד לקבלת מרקם רך ועדין לבשר.
בתיאבון!
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: אין עדיין
תגובות גולשים למתכון מרק גולש:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד אוכל הונגרי:
|
|
מרק גולש
מתכון קלאסי להכנת מרק גולש טעים ועסיסי, באדיבות מסעדת "פינגוין" מנהריה - החוגגת 70 שנות פעילות!
באדיבות: פינגוין | תאריך פרסום: 21.05.10
|
|
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks





|
|