אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבולצילום: מנהל האתר *
נקרא 4083 פעמים 4083 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול

פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול

4.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פנה
פורסם בתאריך: 10.03.12

מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.

משך ההכנה: 30 דקות מספר מנות: 4 מנות

רשימת מצרכים:

500 גרם פסטה פנה
200 גרם נקניק חזה אווז מעושן
צרור בזיליקום טרי קצוץ
5 כפות אורגנו יבש
5 שיני שום
50 גרם חמאה
3 בצלצלי שאלוט קצוצים
כ-100 גרם ערמונים מקולפים ומבושלים.
2 בצלים סגולים קצוצים
4 גבעולי בצל ירוק קצוץ
מעט שמן זית
1 כוס יין לבן מתקתק
כפית שטוחה של סוכר לבן
מלח ופלפל שחור
מגוון פטריות טריות פרוסות גס (שמפיניון, פורטובלו, שיטאקי, פטריות יער)

אופן ההכנה:

  1. לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן ולסנן.
  2. בכלי רחב, לטגן את הבצלצלי שאלוט והבצלים הסגולים הקצוצים.
  3. להוסיף את נתח חזה האווז חתוך לקוביות ולערבב למשך כ-2 דקות.
  4. להוסיף את כוס היין הלבן, החמאה והשום. לערבב מעט ולבשל על אש גבוהה למשך כ-5 דקות עד לצמצום הרוטב.
  5. להוסיף את הפטריות הפרוסות, הבזיליקום, האורגנו, המלח, הפלפל, הערמונים והסוכר. לערבב היטב ולבשל למשך כ-4 עד 5 דקות נוספות.
  6. להוסיף את הבצל הירוק ולערבב שוב.
  7. להוסיף לתבשיל עם הרוטב את הפסטה המבושלת, לערבב ולהגיש חם.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פנה:

פנה טריקולור עם חצילים ופלפלים פנה טריקולור עם חצילים ופלפלים

מתכון להכנת פסטה פנה טריקולור עם קוביות חצילים, פלפל אדום וצלפים.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 03.08.12
פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול
מנהל האתר

מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 10.03.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד