רוטב לבשר מבצלצלי יין אדום

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: רטבים ומטבלים
פורסם בתאריך: 19.05.11

רוטב לסטייקים מבצלצלי יין אדום, לא תוכלו לטעות עם המתכון הזה, פשוט וקל הכנה ונראה כמו במסעדות יוקרה.

משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 3-4 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

2 כפות שמן לטיגון
4 בצלים גדולים חתוכים ליריחים דקים (כמו שזה נשמע, יריחים = ירח)
1 כף סוכר (רצוי חום)
1 כוס יין אדום
2 שיני שום מעוכות

אופן ההכנה:

לטגן את הבצלים קלות, עד שמתרככים, להוסיף את הסוכר ולטגן כמה דקות עד לקירמול, להוסיף את היין והשום, להנמיך ללהבה נמוכה, ולבשל ללא מכסה 15-20 דקות, כמעט עד לצימצום מלא של היין.

בעזרת כף, לשים על הסטייק, ולהתענג.

* אפשר להכין גם עם בצלי שאלוט, או בצלי אדום קטנטנים (כן,יש כאלו).

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

שמן סויה בצל סוכר חום יין אדום שום

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון רוטב לבשר מבצלצלי יין אדום:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד רטבים ומטבלים:

		קוביות שמן בזיליקום שמן בזיליקום, קל להכנה ומצוין לתוספות לסלטים, פסטות, מרקים קרים וחמים וכל מה שאוהבים בעצם. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 31.05.11

		מישרה לבשר בטעם טריאקי מישרה לבשר בטעם וניחוח טריאקי, את הטריאקי אנו מכירים מהמטבח האסייתי, ושמחים שעלה ארצה. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 19.05.11

		רוטב לבשר מבצלצלי יין אדום רוטב לסטייקים מבצלצלי יין אדום, לא תוכלו לטעות עם המתכון הזה, פשוט וקל הכנה ונראה כמו במסעדות יוקרה. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 19.05.11

		מישרה פלפל שחור לבשר מישרה פלפל שחור ניו יורק סטייל, לאוהבי הפיקנטי שבנינו. ממולץ במיוחד לנתחי אנטריקוט מיושן. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		משרה לבשר יין אדום ומרווה אורגנית מישרה לבשר יין אדום ומרווה: מרינדה שתשדרג ותשפר כל נתח בשר באחריות! באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		מישרה יין לבן לבשר מתכון להכנת מישרה יין לבן ותפוז. מרינדת היין הלבן והתפוז מתאימה לכל סוגי הבשר ובמיוחד לעוף. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		מישרה שום לבשר לאוהבי השום שבנינו, מישרה לבשר בניחוח וטעם שומי במיוחד, מיועד לבשרים כבדים כגון, סטייקים צלעות וכדומה. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		מרינדת (מישרה) שומשום יפנית מתכון קצת שונה מהמוכר, למרינדת בשר, במיוחד לאוהבי הטעמים המיוחדים. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		מישרה לעוף בטעם וניחוח לימוני מתכון פשוט וקל להכנת עוף בטעם לימון. ישדרג וישפר את העוף הרגיל והמוכר. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		רוטב וינגרט הדרים מתכון להכנת רוטב לסלט וינגרט הדרים ירוקים. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 21.03.11