טרטר דג ים

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: דגים
פורסם בתאריך: 06.08.12

מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.

משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 2 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

4 כפות 50 גרם דג ים חתוך לקוביות 1X1
1 כף קוביות עגבנייה
1 כפית עירית קצוצה
1 כף אספרגוס טבעות
1 כפית בצלי שאלוט קצוצים דק
רבע כפית צ'ילי טרי קצוץ דק
1 כף מיץ לימון
1 כף שמן זית
2 כפות יוגורט
2 כפות קרם חציל שרוף
קורט מלח גס
קורט פלפל

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את כל המרכיבים למעט היוגורט, קרם חצילים.
בצלחת הגשה מורחים את הקרם חצילים (לאורך) ובמקביל מסדרים את הטרטר דג ים.
מזליפים מעל את היוגורט (לרוחב) ומזליפים מעל מעט שמן זית, מלח גס

הדפסה

תגיות:

יוגורט לימון שמן זית חציל אספרגוס בצלי שאלוט עירית עגבניות

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון טרטר דג ים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד דגים:

		דג חריימה חריף מתכון מרוקאי מסורתי להכנת דג חריימה חריף, עם רוטב אדום עשיר וטעים. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 10.03.14

		טרטר דג ים מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 06.08.12

		דגים מטוגנים מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 10.03.12

		דג סביצ'ה דג סביצ'ה עשיר באומגות, טעים, בריא ומזין. מתכון מאוד מהיר וקל הכנה. הגיע הזמן להשתחרר מהדגים המבושלים, דג נא הוא מצוין לגופנו ומעולה לחיוכנו. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 16.06.11

		פיש אנד צ'יפס קלאסי מתכון להכנת פיש אד צ'יפס קלאסי, בבצק בירה - בדיוק כמו שהבריטים אוהבים. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 26.02.11

		דגים ברוטב עגבניות פיקנטי דגי נסיכת הנילוס מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי. באדיבות: לילך \| תאריך פרסום: 02.01.11

		סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי מתכון להכנת סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות. באדיבות: נועם דקרס \| תאריך פרסום: 26.08.10

		דג ים בסומאק על קינואה שחורה מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA. באדיבות: אורן לוקסנבורג \| תאריך פרסום: 27.04.10