אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
כרוב כבוש (טורשי)צילום: © Viktorija / Fotolia *
נקרא 5230 פעמים 5230 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» כרוב כבוש (טורשי)

כרוב כבוש (טורשי)

3.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: ירקות כבושים
פורסם בתאריך: 07.09.12

מתכון ביתי להכנת כרוב כבוש (טורשי: ירקות מוחמצים בסגנון עיראקי או פרסי).

משך ההכנה: 15 דקות מספר מנות: 5-7 מנות

רשימת מצרכים:

1 ראש כרוב
כמה שיני שום לפי הטעם
1 פלפל חריף
10-15 גרגרי חומוס יבש
מים, מלח (על כל כוס מים כפית מחוכה של מלח)
¼ כוס חומץ

אופן ההכנה:

  1. מודדים את כמות המים שנכנסת לצנצנת בכוסות ושמים בקערה.
  2. מוסיפים למים מלח ומערבבים עד שהמלח נמס.
  3. שוטפים את הכרוב וחותכים לחצי.
  4. כל חצי כרוב חותכים לפלחים לא דקים.
  5. מסדרים את החומרים בצנצנת בסדר הבא: כמה שיני שום, כמה חתיכות פלפל חריף, כמה גרגרי חומוס ומחצית כמות הכרוב. לחזור שוב על אותו הסדר ולצקת בסוף את המים עד קצה הצנצנת.
  6. להניח מעל את הקצה של הלחם ולסגור.
  7. להעמיד את הצנצנת יום אחד בשמש ואחר כך שבועיים במקום מוצל אפשר על השיש במטבח.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון כרוב כבוש (טורשי):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד ירקות כבושים:

כרוב כבוש (טורשי) כרוב כבוש (טורשי)

מתכון ביתי להכנת כרוב כבוש (טורשי: ירקות מוחמצים בסגנון עיראקי או פרסי).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 07.09.12
קימצ'ה - ירקות מוחמצים ברוטב צ'ילי מתוק קימצ'ה - ירקות מוחמצים ברוטב צ'ילי מתוק
מנהל האתר

מתכון להכנת קימצ'ה: ירקות מוחמצים בסגנון אסיאתי ברוטב צ'ילי מתוק וטעם חמוץ מתוק.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 07.05.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» כרוב כבוש (טורשי)

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד