עוגיות סנדוויץ' שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

באדיבות: שפית עינת מזור, קטגוריה: עוגיות ללא גלוטן
פורסם בתאריך: 14.09.12

מתכון ל-10 עוגיות סנדוויץ' שוקולד צ'יפס ללא גלוטן, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 10 עוגיות סנדוויץ'

הדפסה

רשימת מצרכים:

½ כוס קמח אורז לבן
½ כוס קמח טפיוקה
½ כוס עמילן תירס
2 כפות קוקוס טחון
1 כפית קסנטאן גאם
¼ כפית מלח
½ כוס סוכר חום בהיר
100 גרם חמאה רכה (לא מלוחה) או מרגרינה בטעם חמאה
1 ביצה גדולה
1 כפית תמצית וניל
½ כוס שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
½ כוס ריבת פירות, ממרח חלבה או ממרח שוקולד, למילוי

אופן ההכנה:

חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס.
הניחו נייר אפייה על גבי תבנית אפייה.
בקערה גדולה ערבבו את הקמחים, קוקוס, קסנטאן גאם, מלח.
בקערה שנייה ערבבו את החמאה והסוכר יחדיו ולאחר העירבוב הוסיפו ביצה ותמצית וניל.
הוסיפו לקערת הקמחים את התערובת הנוזלית וערבבו היטב.
ערבבו את שוקולד הצ'יפס לקערה.
בעזרת כפית, צרו כדורים שטוחים והניחו על גבי נייר האפייה.שימרו על מרווחים של כ - 2 ס"מ בין עוגיה לעוגיה.
אפו בתנור למשך 20 דקות או עד אשר העוגיה מקבלת צבע זהוב.
קררו את העוגיות לגמרי לפני מילוי שכבת אמצע הסנדביץ'.
לאחר קירור העוגיות, מירחו כפית מילוי על גבי הצד השטוח של העוגיה והצמידו אליה צד שטוח של עוגיה נוספת.
ניתן לשמור את העוגיות בכלי אטום עד כשבוע או בהקפאה עד חודש.

הדפסה

תגיות:

קמח אורז קמח טפיוקה קוקוס עמילן תירס חמאה ביצים תמצית וניל מרגרינה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון עוגיות סנדוויץ' שוקולד צ'יפס ללא גלוטן:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד עוגיות ללא גלוטן:

		עוגיות סנדוויץ' שוקולד צ'יפס ללא גלוטן מתכון ל-10 עוגיות סנדוויץ' שוקולד צ'יפס ללא גלוטן, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות. באדיבות: שפית עינת מזור \| תאריך פרסום: 14.09.12