עוגת שוקולד קפואה

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: עוגת שוקולד
פורסם בתאריך: 09.10.12

עוגת שוקולד קפואה. כן, כן, קפואה וטעימה להפליא, עם ציפוי קרם קצפת מלמעלה.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 6-8 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 חבילה (400 גרם) ביסקוויט בטעם שוקולד
1/2 כוס (125 מ"ל) ברנדי
1/2 כוס (125 מ"ל) מים

לקרם:
1/3 כוס (80 מ"ל) ריצ'קפה
2 כפות גדושות (25 גרם) אבקת קקאו
100 גרם חמאה מלוחה
150 גרם שוקולד מריר
1 כפית תמצית וניל
2 מיכלים (424 מ"ל) קצפת ריצ'

לציפוי:
1 מיכל (212 מ"ל) קצפת ריצ'
1 כף אינסטנט פודינג וניל
2 כפות ליקר קפה, קלואה

אופן ההכנה:

מערבבים בקערה את הברנדי והמים. טובלים חצי מכמות הביסקוויטים בנוזל, כל אחד בנפרד, ומרפדים בהם תבנית ריבועית בגודל 25 ס"מ.
להכנת הקרם, ממיסים במיקרוגל ריצ'קפה עם אבקת הקקאו, החמאה והשוקולד ומערבבים היטב. מוסיפים את הווניל.
מקציפים קצפת ריצ', מנמיכים את מהירות המיקסר ומקפלים פנימה את תערובת השוקולד. שוטחים חצי מהכמות על הביסקוויטים.
מרטיבים את הביסקוויטים שנותרו, כל אחד בנפרד ומניחים על הקרם, מכסים בקרם שנותר. מקפיאים כרבע שעה.
להכנת הציפוי, מקציפים את הקצפת עם הפודינג וליקר קפה ומכסים את הקרם, או מעבירים לשקית זילוף ומכסים בדוגמה הרצויה. שומרים במקפיא עד ההגשה. חותכים למנות בגודל הרצוי, למשל 5 על 2.5 ס"מ ומגישים.
מאחר שהקצפת לא הופכת קשה מדי, אפשר להגיש ישר מהמקפיא.

הדפסה

תגיות:

ביסקוויטים ברנדי קקאו חמאה שוקולד מריר תמצית וניל אינסטנט פודינג וניל ליקר קפה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.5

תגובות גולשים למתכון עוגת שוקולד קפואה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד עוגת שוקולד:

		עוגה כושית של סבתא חנה המתכון המסורתי והטעים להכנת עוגה כושית של סבתא חנה, שעובר במשפחה מזה דורות. לא תתחרטו! טעים טעים טעים. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 09.02.14

		עוגת שוקולד קפואה עוגת שוקולד קפואה. כן, כן, קפואה וטעימה להפליא, עם ציפוי קרם קצפת מלמעלה. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		עוגת שוקולד ללא קמח עם נגיעות תפוז מתכון להכנת עוגת שוקולד פשוטה וטעימה, ללא קמח ועם נגיעות תפוז וברנדי. באדיבות: ענתי \| תאריך פרסום: 07.04.12

		עוגת שוקולד (עוגה כושית) מתכון לעוגה כושית אמיתית: עוגת שוקולד פשוטה וטעימה, המתאימה לימי הולדת או לכל אירוע אחר. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 29.02.12

		עוגת שוקולד מהממת עוגת שוקולד מהממת וטעימה, מתאימה לכל אירוע, ליומיום, חגים, שבתות, ימי הולדת ועוד! באדיבות: בתיה דורון \| תאריך פרסום: 03.01.12

		עוגת מוס שוקולד מתכון להכנת עוגת מוס שוקולד עשירה על בסיס העשוי מעוגיות אוריאו ואגוזי לוז. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 22.11.11

		פאדג'וני שוקולד על מקל מתכון לפאדג'ונים של שוקולד על מקל, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת קונדיטוריית מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 28.06.11

		פאי מוס חמאת בוטנים ושוקולד מתכון נפלא להכנת עוגת פאי מוס עם חמאת בוטנים והמון שוקולד. כמה שהעוגה הזו יפיפיה ומפתה, ככה היא קלה כל כך להכנה ושלא נדבר על הטעם. מעלפת ברמות על. מילה שלי. למי שלא מצליח להשיג את הצ'יפסים חמאת בוטנים, ניתן להמיר בשוקולד צ'יפס לבן. באדיבות: מטבחונט \| תאריך פרסום: 24.06.11

		עוגת שוקולד מפנקת מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד מפנקת במיוחד, עם מעט וויסקי או רום והמון שוקולד טעים. באדיבות: promo \| תאריך פרסום: 14.04.11

		עוגת שוקולד במיקרוגל - עוגה כושית תוך מספר דקות מתכון להכנת עוגת שוקולד כושית במיקרוגל: עוגה כושית ב-9 דקות ו-10שניות בלבד! באדיבות: mami43 \| תאריך פרסום: 20.03.11