שלום Guest, ברוך הבא

לקבלת מתכונים במייל:

חם מהמגזין

שיתופי פעולה

מאגר שמות

קטגוריות מתכונים

19 גולשים כעת באתר
692 מפרסמי מתכונים
936 מתכונים טעימים
0 קטגוריות מתכונים

צילום: מנהל האתר *

13013 צפיות

2 תגובות

ציון: 4.2

cooks מתכונים »

שניצל » שניצל עם חרדל

שניצל עם חרדל

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: שניצל
פורסם בתאריך: 19.02.11

מתכון פשוט להכנת שניצל עסיסי ופריך עם חרדל ופלפל שחור.

משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 5-7

וידאו: מתכון להכנת שניצל צ'יפס

הדפסה

רשימת מצרכים:

2 חזות עוף
חצי שקית פירורי לחם
4 ביצים
כף חרדל
שמן בישול
מעט מלח ופלפל שחור גס

אופן ההכנה:

לפרוס את חזות העוף לנתחי שניצל דקים (אפשר לבקש מהקצב לעשות זאת עבורכם).
להכין קערה עם פירורי לחם וקערה נוספת עם הביצים הטרופות, בתוספת מלח, פלפל וכף גדושה של חרדל (לערבב היטב כדי שלא יישארו גושים).
לחמם שכבה יפה של שמן בישול במחבת.
כשהשמן חמה, לתבול את בשר השניצלים בביצה, לאחר מכן לצפות היטב בפירורי הלחם ולהכניס בזהירות לשמן החם.
לטגן טוב טוב בשני הצדדים ולהניח על גבי נייר סופג.

טיפ: אפשר להוסיף לביצה הטרופה גם מעט שום כתוש.

בתיאבון!

הדפסה

מתכון להכנת שניצל צ'יפס : מתכון וידאו נוסף שאולי יעניין אותך

מתכון וידאו קצרצר לשניצל עם ציפוי צ'יפס ופירורי לחם.

תגיות:

חזה עוף פירורי לחם חרדל ביצה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.2

תגובות גולשים למתכון שניצל עם חרדל:

אירית

תודה על המתכון. אין על שניצל ישראלי טוב, עם פירה תפוחי אדמה בצד ומעט סלט ירקות חי, קצוץ דק דק!

13.05.11, בשעה 09:46

מנהל האתר

היי מאיה, צודקת, זה באמת מתכון בסיסי. אבל לפעמים דווקא המתכונים הפשוטים הם אלה שעושים לנו הכי תיאבון :-)
יש לך איזה מתכון מטורף לשניצל יצירתי? שניצל מצופה ביסלי גריל כבר פאסה (וזה לא רע בכלל!), שמענו גם על שניצל מצופה קוסקוס (מישהו ניסה?).

21.02.11, בשעה 15:45

מאיה

חחח... מי לא מכיר שניצל עם חרדל ?!
זה היה באיזשהו תכנית בישול.

21.02.11, בשעה 15:32

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד שניצל:

		שניצלים של אמא המתכון של מירי להכנת שניצלים ביתיים, בטעם של אמא. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 26.01.12

		שניצל עם חרדל מתכון פשוט להכנת שניצל עסיסי ופריך עם חרדל ופלפל שחור. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 19.02.11

		קורדון בלו מתכון להכנת קורדון בלו מחזה הודו פרוס דק, באדיבות מסעדת "פינגוין" מנהריה - החוגגת 70 שנות פעילות! באדיבות: פינגוין \| תאריך פרסום: 21.05.10

		שניצל פינגוין מתכון להכנת שניצל פינגוין, באדיבות מסעדת פינגוין מנהריה - החוגגת 70 שנות פעילות! באדיבות: פינגוין \| תאריך פרסום: 21.05.10