שלום Guest, ברוך הבא

לקבלת מתכונים במייל:

חם מהמגזין

שיתופי פעולה

מאגר שמות

קטגוריות מתכונים

צילום: מנהל האתר *

112285 צפיות

1 תגובות

ציון: 3.8

אוכל מזרח תיכוני » שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה

שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: אוכל מזרח תיכוני
פורסם בתאריך: 03.06.11

שקשוקה היא אחת מאבני היסוד של המטבח הישראלי. הנה מתכון לשקשוקה פשוט להכנה וטעים בטירוף.

משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 2 מנות

רשימת מצרכים:

3 ביצים
3 עגבניות חתוכות גס
חצי פלפל אדום גדול
מעט צ'ילי חריף (לפי הטעם)
כפית פפריקה מתוקה
כפית מלח ים
מעט פלפל שחור
2 שיני שום
שמן זית

לפרוס את שיני השום ולטגן בשמן זית.
לקצוץ גס את הפלפל האדום ולהכניס למחבת.
להוסיף את הפפריקה המתוקה, הצ'ילי, להמליח ולפלפל.
אחרי כ-10 דקות, להוסיף את העגבניות ולערבב.
לטעום ולתקן תיבול לפי הטעם.
לשבור את הביצים במחבת ולערבב בעדינות מפעם לפעם, סביב החלמונים (לא לשבור את החלמונים).
אחרי 2-3 דקות, להגיש וללקק את האצבעות.

להגיש עם לחם לבן טרי בצד...

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.8

אפשר להוסיף כוסברא בסוף

אפשר להוסיף כוסברא בסוף.

29.03.12, בשעה 19:12

זהבי אבירם

ההיתי רעב וחשבתי על שקשוקה, בקלות ואחלה שקשוקה, תודה על המתכון, פשוט וטעים.

29.10.11, בשעה 19:42

סימה

מתכון נוסף לשקשוקה אמיתית
www.shakshuka.net
מומלץ בחום

17.10.11, בשעה 14:14

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		מתכון לשקשוקה מעולה מתכון לשקשוקה מעולה שמתאים להכנה בשטח, כחלק מפיקניק משפחתי או סתם בשביל הכיף. באדיבות: נימרוד \| תאריך פרסום: 25.05.12

		שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה שקשוקה היא אחת מאבני היסוד של המטבח הישראלי. הנה מתכון לשקשוקה פשוט להכנה וטעים בטירוף. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 03.06.11

		6 מתכונים מנצחים לארוחת בוקר או בוהוריים 6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהוריים מאוחרת. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		סלט טחינה אדומה טחינה...כולה סלט טחינה אבל משודרג וטעיםםםםםםם, הכינו את הפיתות.. באדיבות: monday \| תאריך פרסום: 22.05.10