אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
צדפות אויסטרס (Oysters)צילום: מנהל האתר *
נקרא 4866 פעמים 4866 צפיות
1 תגובות 1 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» צדפות אויסטרס (Oysters)

צדפות אויסטרס (Oysters)

5.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: צדפות
פורסם בתאריך: 26.02.11

כיצד לאכול צדפות מסוג אויסטרס (Oysters) וכיצד להגיש אותן? התשובות בעמוד הבא.

משך ההכנה: 2 דקות מספר מנות: 2

צפה בסרט: כיצד לפתוח צדפות אויסטרס בבית וידאו: כיצד לפתוח צדפות אויסטרס בבית

רשימת מצרכים:

10 צדפות מסוג אויסטרס - טריות ככל שניתן
לימון שלם
רוטב טבסקו
גבינות קשות (לפי הטעם)
כוס שמפניה או יין לבן

אופן ההכנה:

אויסטר (Oyster) היא רכיכה חיה במעטפת של שריון עבה בצבע סלעי. אויסטרים אוכלים לרוב בעודן חיות וטריות והן נחשבות לויאגרה הטבעית של העולם הישן. הטעמים של צדפת אויסטר מזכירים ריח חזק של ים ומליחות.

ניתן ומומלץ לאכול את האויסטרים חיות, כפי שהן, בליווי:

  • רוטב טבסקו
  • לימון טרי
  • גבינות קשות (גבינת רוקפור, צ'דר וכדומה)
  • כוס שמפניה או יין לבן (כדי לפתוח את הטעמים עוד יותר)

את הצדפות מומלץ להגיש על גבי מצע של קרח, על מנת לשמר את הטמפרטורה והטריות.

טיפ: את הצדפות ניתן לפתוח באמצעות סכין מיוחד לצדפות אויסטרס, כפפה מיוחדת ומגבת בצד (צפו בסרטון וידאו שלמטה להסבר מפורט יותר).

תהנו!


כיצד לפתוח צדפות אויסטרס בבית: מתכון וידאו נוסף שאולי יעניין אותך


סרטון וידאו קצר עם הסבר כיצד לפתוח ולהגיש צדפות אויסטרס (הסרטון באנגלית, אך מציג בצורה ברורה כיצד לעשות זאת).

תגיות:
אויסטרס לימון

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון צדפות אויסטרס (Oysters):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד צדפות:

צדפות אויסטרס (Oysters) צדפות אויסטרס (Oysters) וידאו: כיצד לפתוח צדפות אויסטרס בבית
מנהל האתר

כיצד לאכול צדפות מסוג אויסטרס (Oysters) וכיצד להגיש אותן? התשובות בעמוד הבא.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.02.11
צדפות (מולים) ברוטב חמאה, יין ושום צדפות (מולים) ברוטב חמאה, יין ושום
מנהל האתר

מתכון להכנת צדפות מסוג מולים, ברוטב עשיר של חמאה, יין לבן ושום. פשוט מעדן!
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.02.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» צדפות אויסטרס (Oysters)

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד