קונפי שום

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: שונות
פורסם בתאריך: 18.05.11

מתכון לקונפי שום מאת השפית בל קפצן לסוגת: איך להכין קונפי שום מתובל וטעים להפליא!

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 6 מנות

רשימת מצרכים:

שיני שום קלופות מראש שום שלם
כפית רוזמרין יבש
כפית טימין יבש
3-4 גרגרי פלפל אנגלי שלם
מלח ופלפל גס
שמן זית איכותי

בקלחת קטנה מניחים את השום והתבלינים. מכסים בשמן זית.
מבשלים על אש קטנה עד לריכוך השום, מבלי שהשמן ירתח.
אם צריך, מסירים פעם או פעמיים מהאש עד שהשום מצטנן ומחזירים שוב לאש עד השום מתרכך.

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

רוני חסיד

מתובל, מלשון תבלינים ולא מטובל מלשון טמבל.

26.10.11, בשעה 12:57

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		קונפי שום עם סילאן מתכון להכנת קונפי שום עם סילאן וטימין (קורנית). כך תכינו קונפי שום מתובל, מתקתק וטעים במיוחד. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 26.01.13

		תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני מתכון להכנת תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני, באדיבות השפית בל קפצן. באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 07.07.11

		קונפי שום מתכון לקונפי שום מאת השפית בל קפצן לסוגת: איך להכין קונפי שום מתובל וטעים להפליא! באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 18.05.11