אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מרק דלעת עם צ'ילי וסילאןצילום: דרור כץ *
נקרא 3028 פעמים 3028 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן

מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן

5.0 כוכבים

באדיבות: שף יזהר דניאל, קטגוריה: מרק דלעת
פורסם בתאריך: 05.10.10

מתכון להכנת מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן, באדיבות השף יזהר דניאל מקפה פולה.

משך ההכנה: 25 דקות מספר מנות: 5-10 מנות

רשימת מצרכים:

1 בצל גדול חתוך לקוביות
2 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות
2 תפו"א גדולים חתוכים לקוביות
1 שורש סלרי חתוך לקוביות
1 שורש פטרוזיליה חתוך לקוביות
1/2 קילו דלעת חתוכה לקוביות
3 כפות שמן זית
קמצוץ צ'ילי יבש גרוס
מלח לפי הטעם
עירית קצוצה לקישוט

אופן ההכנה:

  1. מחממים את השמן בסיר עם תחתית עבה, מוסיפים את הבצל והצ'ילי עד לקבלת גוון שקוף.
  2. מוסיפים את שאר הירקות ומאדים כ-10 דקות.
  3. מכסים במים חמים, מוסיפים את המלח, ומביאים לרתיחה.
  4. מבשלים עד לריכוך הירקות, טוחנים במעבד מזון עד לקבלת מרקם חלק.
  5. יוצקים לצלחות ומזליפים סילאן לקישוט ולתיבול.

בתיאבון!


תגיות:
סילאן דלעת

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מרק דלעת:

מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן

מתכון להכנת מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן, באדיבות השף יזהר דניאל מקפה פולה.
באדיבות: שף יזהר דניאל | תאריך פרסום: 05.10.10
מרק דלעת עם דבש ומרווה מרק דלעת עם דבש ומרווה

מתכון להכנת מרק דלעת עם דבש ומרווה, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 03.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מרק דלעת עם צ'ילי וסילאן

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד