|
מרק ירקות עשיר
מרק ירקות עשיר המורכב מירקות מובחרים, עשבי תיבול ושמן זית.
|
|
מוס שוקולד - מתכון מנצח!
מוס שוקולד הוא קינוח נהדר לאירוח, כי 1) הוא אסתטי להגשה, 2) כל אחד מקבל מנה אישית משלו, 3) אפשר ורצוי להכין אותו יום מראש ולא ברגע האחרון, 4) הכנה פשוטה יחסית עם מצרכים זמינים.
|
מתכון לפיצה מאת פזית אסולין
פיצה ביתית מעולה, אהובה גם על הגדולים וגם על הקטנים. המתכון מתאים לשתי פיצות גדולות בתנור ביתי.
באדיבות: pazit | תאריך פרסום: 25.04.10 | פיצה
|
סלמון בטמפורה על מצע סלט מנגולד רענן
מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
|
|
סלט עגבניות שרי קל להכנה טעים ומרענן
סלט עגבניות שרי קל להכנה טעים ומרענן, ברוטב לימון ושמיר.
|
|
אורז צהוב וגזר
מתכון נפלא ופשוט להכנת אורז צהוב עם גזר, במרקם עיסתי, פשוט ומדהים בטעמו.
באדיבות: אורטל | תאריך פרסום: 22.04.10 | אורז
|
מקרוני ברוטב עגבניות
מתכון פשוט להכנה מהירה של מקרוני (או כל פסטה אחרת) ברוטב עגבניות, עם בזיליקום, אורגנו, שום ופלפל שחור.
|
|
מג'דרה אורז מלא ועדשים
תבשיל המג'דרה האהוב בגרסה מעט יותר בריאה עם אורז מלא ועדשים. בזכות האורז המלא אולי אפשר לוותר על רגשות האשם כתוצאה מזלילה מופרזת של בצל מטוגן. כדאי מאוד לבצע בדיוק את השלבים במתכון כדי שהמג'דרה לא תצא דביקה.
באדיבות: הדס | תאריך פרסום: 17.04.10 | אורז
|
כרוב ממולא - יאפרקס
עלי כרוב ממולאים באורז, מגולגלים לגלילים קטנים.
|
|
עוגת תפוחים בחושה ופשוטה
עוגת תפוחים פרווה, בניחוח קינמון, מתאימה גם למתחילים.
|
|
פלפל ממולא בניחוח אחר
מתכון לפלפלים ממולאים מדהימים בטעמם. מתכון בטוח וקל להכנה.
|
|
מרק אפונה
מרק אפונה טעים וקל להכנה עם קוביות תפוחי אדמה ובצל.
|
|
ספגטי אליו אוליו ופטה
ספגטי מהיר להכנה בשום, שמן זית וגבינת פטה.
באדיבות: הדס | תאריך פרסום: 16.04.10 | מקרוני
|
|
עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים
מתכון לעוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של "חוות צוק" - המעדנייה.
|
|
פשטידת בצל ופטריות
מאפה שכבות של מלוואח, פטריות ובצל.
|
|
צזיקי ביתי
מתכון קליל ומרענן להכנת צזיקי ביתי, באדיבות "חוות צוק" - המעדנייה.
|
|
שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש
מתכון לשוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של "חוות צוק" המעדנייה.
|
|
שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין
מתכון לסלט שומר ממולא בגבינת עיזים וטימין, כתוספת נפלאה למנה העיקרית.
|
|
סלט צבעי הקשת
אפשרו לאומן שבכם לפרוץ ולצייר סלט, תוך שימוש בכמה שיותר צבעים. לכל פיגמנט יש ערכים מרפאים אחרים, שוב מתנה מהטבע. צרו את הסלט כמו תמונה נאיבית. נסו ירקות חיים, מאודים, פירות, ואגוזים.
|
|
טחינה ביתית אורגנית 
טחינה משומשום אורגני מלא (לא השומשום הלבן המקולף) מהווה מקור סידן מעולה! ניתן להשתמש בו כממרח או לאחר הפיכתו לנוזלי יותר, כרוטב לסלט.
|
|
גלידת בננה טבעית
מה עושים עם בננות שהשחירו? גלידה! הסוד הוא: ככל שבננות בשלות יותר הן מתוקות יותר.
|
|
מתכון להכנת חציל מרוקאי
סלט חצילים ביתי, בתיבול פטרוזיליה, פפריקה חריפה, כמון, חומץ ושום.
|
|
מתכון להכנת סלט פלפלים
סלט פלפלים אדומים, צהובים וירוקים בשום, שמן זית ומיץ לימון.
|
רולדת עוף טחון בתנור
מתכון נפלא להכנת רולדה מבשר עוף טחון בתנור ללא טיגון מיותר.
|
תבשיל בורגול כתוספת למנה עיקרית
תבשיל בורגול עשיר וטעים כתוספת לבשר. טעים, מזין, ולא כרוך בעבודה רבה.
|
צלי הודו
חזה הודו שלם (פרפר או חצי פרפר) מתובל שניתן להגישו חם וקר.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 13.04.10 | צלי
|
חצילים בחומץ בלסמי
פרוסות חצילים מטוגנות ומוחמצות בתערובת של שום כתוש וחומץ בלסאמי.
|
שיפודי אנטריקוט ביין, סילאן וטריאקי
מתכון קל להכנה של שיפודי אנטריקוט ביין אדום, סילאן ואוטב טריאקי.
באדיבות: admin | תאריך פרסום: 10.04.10 | בשר
|
תבשיל עדשים עיראקי
תבשיל עדשים טעים שמומלץ לאכול אותו בעונת החורף. יש לזכור שזהו לא מרק ולכן התבשיל לא צריך להיות דליל כמו מרק. יחד עם זאת, הוא לא אמור להיות סמיך מדי.
|
ארטישוק ממולא בשר
מתכון נפלא ללבבות ארטישוק ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לצד אורז לבן או כתוספת למנה עיקרית.
|
פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים מבושלים. מתאים במיוחד כמנה ראשונה או תוספת.
|
עוגת מצות ושוקולד לפסח
עוגת מצות קלילה וטעימה לכבוד חג הפסח, המורכבת משכבות של מצות ושוקולד ביניהן.
|
עוגת שוקולד בשתי שניות
מתכון טעים וקליל לעוגת שוקולד רטובה ואוורירית, נימוחה בפה, ממש כמו העוגה של אמא.
|
סרדינים ממולאים באנשובי שום שמיר
מנת סרדינים הינה מנת פתיחה מושלמת, מעוררת תאבון.
|
עוגת פצצת שוקולד לפסח
עוגת שוקולד לפסח, מדהימה ובלתי נשכחת, מפוצצת בשוקולד, קלילה, אוורירית ונמסה בפה.
|
עוגת תפוחים לפסח
מתכון משגע להכנת עוגת תפוחים לפסח, העשוייה מקמח מצה, תפוחי אדמה ותפוחי עץ מסוג גרנד סמית.
|
.jpg)
.jpg){kind=small}
Facebook
Twitter
Linkedin
Google+
Pinterest
RSS