 לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 22 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: פיליפ מטראני *
3687 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.0
|
פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו
באדיבות: שומרי משקל, קטגוריה: מתכונים לשבועות
פורסם בתאריך: 15.05.11
מתכון לשבועות להכנת פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו, מתוך הספר שומרי משקל: מבשלים טוב נקודה.
משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 6 מנות
רשימת מצרכים:
3 עלי פילו 1 כף שמן זית פראסה (כרישה) קצוצה (רק החלק הלבן) 2 קוביות שום 1 בצל יבש בינוני, קצוץ חבילת בצל ירוק קצוץ סלסלת פטריות שמפיניון, פרוסות סלסלת פטריות פורטבלו, פרוסות 250 גרם גבינה רכה 5% שומן 1 גביע יוגורט 1/2% 1 שומן, 200 מ"ל 3 ביצים כף קמח תופח תערובת עשבי תיבול, לפי הטעם תרסיס שמן 2 כפות גבינת פרמז'ן מגוררת
אופן ההכנה:
- מחממים תנור לחום בינוני. משמנים בתרסיס שמן תבנית בינונית, מלבנית חסינת חום.
- במחבת גדולה מחממים את השמן ומאדים את הפראסה והבצלים (ללא החלק הירוק) כ- 5 דקות או עד להזהבה. מוסיפים את הפטריות, ואם צריך – מעט מים, ומאדים כ- 5 דקות. מניחים להצטנן.
- בקערה מערבבים את הביצים עם הגבינות, היוגורט והתבלינים.
- מסדרים את עלי הפילו על תחתית כלי האפייה. מניחים עלה, מרססים בתרסיס שמן וחוזרים על הפעולה גם עם שני העלים הנותרים.
- מפזרים על עלי הפילו את תערובת הבצלים באופן שווה ומעליהם מפזרים את הבצל הירוק.
- יוצקים בזהירות את תערובת הגבינות באופן שווה מעל הירקות.
- מפזרים מלמעלה את הפרמז'ן המגוררת ואופים כ- 45 דקות או עד שהפשטידה משחימה.
בתיאבון!
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לשבועות:
|
|
טרייפל בננה, קצפת ופירות עונה צבעוניים
מתכון של ריצ' להכנת טרייפל בננה, קצפת ופירות עונה צבעוניים.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 21.06.12
|
|
|
|
מרמלדת גבינת לימון: עוגת מוס גבינה ולימון
מתכון להכנת מרמלדת מוס גבינה ולימון, באדיבות מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה.
|
|
|
|
מרמלדת פטל: עוגת מוס גבינה מהממת
מתכון להכנת מרמלדת פטל: עוגת מוס גבינה מהממת וטעימה, באדיבות מירי ארזי, קונדיטורית ובעלים של רשת מתוקה.
|
|
|
|
עוגת גבינה עם נגיעות בטטה ופקאן קלוי
עוגת גבינה עם נגיעות בטטה על בסיס לוטוס ופקאן קלוי, זוכה בפרס החדשנות בתחרות Gad Patisserie למתכונים לשבועות.
|
|
|
|
עוגת גבינה וקרמל
עוגת גבינה ברוטב קרמל ונגיעות מלח אטלנטי, באדיבות גלית נבון, המתכון הזוכה בתחרות Gad Patisserie למתכוני שבועות.
|
|
|
|
לביבות טונה ברוטב יוגורט
מתכון ללביבות טונה ברוטב יוגורט, המתאים לאירוח בחג השבועות: מתכון קל, פשוט, מזין וטעים, באדיבות טונה סטארקיסט.
|
|
|
|
פשטידת טונה בטעם טבעי של השף סטפן
לקראת חג שבועות הבא עלינו לטובה, הנה המתכון המנצח של השף סטפן לפשטידת טונה בטעם טבעי, באדיבות טונה סטארקיסט.
|
|
|
|
עוגת גבינה שוקולד אפויה
מתכון מתוק להכנת עוגת גבינה שוקולד אפויה, באדיבות רשת קפה לנדוור, במיוחד לרגל חג שבועות.
|
|
|
|
עוגת שוקולד לימון
מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד ולימון, מתאים לחג השבועות ולכל השנה.
|
|
|
|
סלט עוף מלון ועגבניות שרי
סלט עוף מלון ועגבניות שרי מתאים במיוחד לחג השבועות ולכל השנה, השילוב המיוחד של המלון נותן עושר וייחודיות למנה.
|
|
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks





|
|