פשטידת חצילים, קישואים וגבינות

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פשטידת קישואים
פורסם בתאריך: 23.12.11

מתכון להכנת פשטידת חצילים, ללא בצק, עם קישואים, גבינות ועשבי תיבול. טעים מאוד ומהיר להכנה.

משך ההכנה: 40 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

4 ביצים
2 כפות פירורי לחם (או פנקו)
2 עגבניות פרוסות
שומשום
חציל 1 גדול
2 קישואים
גביע גבינת קוטג'
150 גרם גבינה בולגרית
צרור שמיר טרי קצוץ
מעט שמן זית
מלח ופלפל

אופן ההכנה:

לדקור את החציל בעזרת מזלג ולהכניס לתנור לחום גבוה, למשך כ-20 דקות, עד שמתרכך (להפוך אותו מפעם לפעם). אחרי שמוכן, לקלף אותו ולקצוץ היטב את בשר החציל. את הבשר הקצוץ להכניס לקערה גדולה.
באותה קערה, לגרד את 2 הקישואים.
להוסיף לתערובת את הגבינות (את הבולגרית יש לקצוץ לקוביות), פירורי הלחם, הביצים והשמיר הקצוץ.
לתבל במלח ופלפל (לפי הטעם).
לערבב היטב את התערובת ולשפוך לתבנית מלבנית רחבה.
לעטר בפרוסות עגבניה מלמעלה ולפזר מעט שומשום מעל. לסיום, לבזוק מעט שמן זית.
להכניס לתנור שחומם מראש, ללא כיסוי, למשך כ-30 דקות בחום של כ-200 מעלות.

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

חציל קישואים גבינת קוטג' גבינה בולגרית פירורי לחם ביצים עגבניות שמיר

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.3

תגובות גולשים למתכון פשטידת חצילים, קישואים וגבינות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד פשטידת קישואים:

		פשטידת חצילים, קישואים וגבינות מתכון להכנת פשטידת חצילים, ללא בצק, עם קישואים, גבינות ועשבי תיבול. טעים מאוד ומהיר להכנה. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 23.12.11