אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא

האירוח המושלם

חולמים על אירוח מושלם ובלתי נשכח? ובכן, במדריך הבא נציג בפניכם את הטיפים הטובים ביותר לצורך אירוח מדויק אשר ייחרט היטב בזיכרונם של האורחים, כל זאת מבלי שתצטרכו להתאמץ. היינו כחולמים? כל הפרטים – במאמר הבא.

אירוח מושלם: צ'ק ליסט

הזמנתם אורחים, שריינתם תאריך וכעת נותר לכם להתחיל את המשימה הגדולה: אירוח כהלכה. אירוח מדויק מבוסס בראש ובראשונה על תכנון נכון, וזאת בכדי שתוכלו ליצור ארוחה מרשימה ובלתי נשכחת. להלן השלבים לאירוח מושלם:

-          לוקיישן: המיקום של האירוע הוא חיוני להצלחתו, ולכן חשוב לתכנן את המקום בהתאם למספר האורחים וכן לעונת השנה. אם אתם מתכננים לארח בקיץ ובחצר, רכשו מבעוד מועד מאווררים או מזגנים ניידים אשר יאפשרו לכם ולאורחים שלכם לשהות באוויר הפתוח בנוחות, ואילו מדובר בתקופת החורף העדיפו מקום סגור, בכדי להימנע מגשם או רוחות אשר עשויים להרוס את החגיגות של האירוח.

-          תפריט: אירוח מושלם מבוסס בראש ובראשונה על פן קולינרי ברור אשר מותאם באופן מדויק למספר האורחים. משום כך, הזמנה של קייטרינג חלבי דרך חברה מקצועית מהווה את הדרך הטובה ביותר לארח, וזאת בשל מגשי אירוח יוקרתיים אשר אותם תוכלו להזמין בהתאם למספר האורחים ולקונספט של האירוח שלכם. קייטרינג חלבי מבוסס על מגוון רחב של מוצרי גלם איכותיים אשר נבחרים בקפידה, כולל ירקות וקינוחים אותם תוכלו לשלב בתפריט, בהתאמה אישית. כל מארח יודע כי השהות הארוכה במטבח עשויה לגזול לא מעט זמן ומאמץ, ולכן קייטרינג חלבי מושלם יאפשר לכם להיות רגועים כי התפריט הקולינרי של האירוע שלכם יהיה מושלם ומדויק.

-          סידור שולחן: לפני שהאורחים מגיעים מומלץ לתכנן עיצוב שולחן בהתאם לקונספט של האירוח שלכם. למעשה, מומלץ לתת דרור לדימיון ולחשוב על סידור שולחן אשר יעניק לאורחים את אפקט הוואו. בכל חנות של כלי בית ניתן לרכוש סט מרשים של צלחות, כוסות ומעמדים, אולם טיפ זהב הוא רכישה של כרטיסיות עם שם האורחים, לצורך סידור הושבה.

-          תאורה: תאורה היא מרכיב חיוני מהצלחתו של אירוע, ולא חובה להדליק את כל האורות בבית. למעשה, באמצעות נרות כמו גם תאורה מעוצבת אשר ממוקמת בסמוך לשולחן תוכלו להכניס את האורחים לאווירה ולספק חוויה אינטימית. יחד עם זאת, מומלץ שלא לבצע רכישה של נרות עם ריח חזק וזאת בשל הרגישות שיש לחלק מהאורחים לגבי ריחות, ולכן העדיפו לרכוש נרות ללא ריח.

-          מוזיקה: בכדי להכניס את האורחים לאווירה, רצוי להשקיע בבחירה של מוזיקת רקע. באמצעות אפליקציות ייעודיות ניתן להוריד פלייליסט מוכן, או להשקיע מספר דקות בחיפוש של שירים דרך היוטיוב. שימו לב כי הווליום של המוזיקה נמוך, כך שתוכלו לשוחח האחד עם השני ללא צורך בהרמת קול יתר על המידה.




חפש מתכונים באתר:



הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד