דף הבית » עמים ועדות
|
רוצה לדעת עוד? | סוגי תבלינים: מורה נבוכים – מורה נבוכים שימושי במיוחד, להיכרות מעמיקה עם סוגי התבלינים הנפוצים בבישול הישראלי. |
מתכון לקציצות כרישה בנוסח יהודי טורקיה (קפטיקאס דה פרסה). מתכון תורכי מסורתי לקציצות פרסה עם בשר טחון. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.02.14
|
![]() ![]() אוהה.. כמה שבמיה זה דבר טעים. נראה שבמיה ורוטב עגבניות הלכו יד ביד מאז ומעולם. המתכון הבא ישאיר אתכם עם רוק בפה. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.02.14
|
מתכון מסורתי להכנת לביבות טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות וטעימות. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
|
![]() מתכון להכנת חמוצים עיראקיים מסורתיים (טירשי). באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
|
![]() מתכון מסורתי להכנת קובה בורגול עירקית, מאת השף מירי גרינברג. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
|
![]() מתכון מסורתי להכנת מוקפץ סיני פשוט, זריז וטעים, עם כל מה שבא ליד. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
|
![]() איך מכינים בורקס טורקי? פשוט מאוד! קבלו מתכון זריז, אותנטי וטעים להפליא, מאת השף מירי גרינברג. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
|
מתכון אותנטי להכנת בולמס טורקי: לחמניות גבינה ממולאות במנגולד ודברים טובים. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
|
מתכון מסורתי למאפה בויוס: בורקס טורקי במילוי גבינות, תפוחי אדמה, חציל או תרד. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
|
מתכון להכנת ארמיקו מסורתי: תבשיל תורכי מסורתי מרצועות גמבה ואורז ממולאים זריזים. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
|
![]() מתכון להכנת תבשיל אַפּיוּ: תבשיל טורקי מסורתי לגזר חמוץ מתוק עם סלרי. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
|
![]() מתכון מסורתי ופשוט להכנת תבשיל אורז פרסי עם תפוחי אדמה, מאת השף מירי גרינברג. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
|
![]() מתכון להכנת תבשיל אורז אדום, מאכל עיראקי מסורתי, שמתאים כליווי לכל מנה: בשרית, חלבית או מנת דגים. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
|
![]() מתכון להכנת טישפישטי: עוגת סולת טורקית, עם הרבה אגוזים וסירופ סוכר מלמעלה. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 26.12.12
|
![]() מתכון מסורתי להכנת מלאווח תימני קלאסי, באדיבות השף מירי גרינברג. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() מתכון מסורתי להכנת פריקסה טוניסאי: לחמניות לסנדוויץ טוניסאי קלאסי. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() ![]() מתכון להכנת עוגיות רחת לוקום תורכיות, מהירות להכנה וטעימות במיוחד! באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() מתכון מרוקאי מסורתי להכנת עוגיות בוטנים, עם קינמון וציפורן. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() מתכון מסורתי להכנת עוגיות מרוקאיות במטחנת בשר, עם קוקוס, מרגרינה, אבקת אפיה וסוכר. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() ![]() מתכון מסורתי להכנת מופלטה מרוקאית, במיוחד לערב חגיגות המימונה שלאחר חג הפסח. טעים לא רק למרוקאים... באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() ![]() מתכון מסורתי להכנת לחוח תימני אורגינל: מאפה מסורתי של פיתה תימנית מחוררת. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() מתכון להכנת סחוג ירוק תימני חריף ועשיר בטעמים. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() ![]() שף מירי גרינברג מציעה מתכון מסורתי להכנת קובנה, הישר מהמטבח התימני. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
|
![]() מתכון להכנת טרטופו איטלקי: טראפלס שוקולד איטלקיים, משוקולד מריר משובח, פטל וציפוי אבקת קקאו. באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
|
![]() המתכון של מירי להכנת פיצה ביתית טעימה ופשוטה להכנה, עם התוספות שאתם אוהבים. באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.08.12
|
![]() מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
|
![]() מתכון להכנת ויטלו טונאטו, של רשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה צלפים אנשובי ביצה שאלוט ושמן זית. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 07.07.12
|
![]() מתכון לשקשוקה מעולה שמתאים להכנה בשטח, כחלק מפיקניק משפחתי או סתם בשביל הכיף. באדיבות: נימרוד | תאריך פרסום: 25.05.12
|
![]() מתכון להכנת עוגיות מרוקאיות עם שקדים טחונים, קמח וסוכר. עוגיות טעימות במיוחד! באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
|
![]() ![]() מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 19.02.12
|
![]() מתכון מאת שומרי משל להכנת מרק חרירה נוסח מרוקו, 8 מנות, 2 נקודות למנה. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 29.11.11
|
![]() מתכון להכנת סושי אינסייד אאוט, באדיבות השף רונן מעיין, מרצה במכללת השף. באדיבות: מכללת השף | תאריך פרסום: 17.09.11
|
![]() מתכון להכנת מנת קסדייה 4 גבינות, עם סלט בריאות בצד ורוטב גוואקאמולי. באדיבות דיויד לוי שף רשת מסעדות אוונגרד. באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 19.07.11
|
![]() ![]() ![]() מתכון להכנת סלט צזיקי - סלט יווני קר המורכב מיוגורט, מלפפונים שום ושמיר. נפלא כסלט בפני עצמו, או כתוספת ללביבות ירק ותבשילים שונים. באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 11.06.11
|
![]() ![]() מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
|
![]() ![]() ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
|
![]() שקשוקה היא אחת מאבני היסוד של המטבח הישראלי. הנה מתכון לשקשוקה פשוט להכנה וטעים בטירוף. באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 03.06.11
|
![]() 6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהוריים מאוחרת. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 17.05.11
|
![]() רצועות צ'אכ מוקפצות עם ירקות קשיו ובצל ירוק. מנה רעננה עם נתחוניי בקר בניחוח אסייתי להכנה מהירה וקל. באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11
|
![]() מתכון להכנת נודלס קרייזי צ'יקן (אטריות אורז עם פרגית), מאת באדיבות: מסעדת מוג'ו | תאריך פרסום: 08.04.11
|
![]() ![]() מתכון להכנת מרק בורשט, מרק כרוב אדום בסגנון קווקזי. באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 01.04.11
|
![]() מתכון להכנת יָרְפָגִי, כרוב ממולא בשר, מאכל קווקזי מדהים. באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 31.03.11
|
![]() מתכון להכנת כיסוני בשר במרק צח בסגנון קווקזי, עם בשר בקר, כוסברה ושום. באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 28.03.11
|
![]() ![]() מתכון להכנת פחלבה (בקלאווה קווקזית): לפחלבה יש המון וריאציות, כל אחד מכין אותו בצורה שונה. באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 28.03.11
|
![]() איך להכין סושי סנדוויץ' בבית? פשוט. הנה מתכון להכנת סנדוויץ' סושי של מסעדת הסוהו מראשון לציון. פשוט טעים. באדיבות: מסעדת הסוהו | תאריך פרסום: 15.03.11
|
![]() מתכון להכנת תבשיל טבית עיראקי - חמין עיראקי המבוסס על אורז וחלקי עוף (יש כמה גרסאות למתכון). באדיבות: admin | תאריך פרסום: 10.03.11
|
![]() ![]() מתכון להכנת קובה סלק עירקית (המוכר גם בשם: מרק קובה אדומה). באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 29.01.11
|
![]() ![]() מתכון להכנת פתאי טופו (פאד-תאי טופו), באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית. באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10
|
מתכון להכנת סום טאם - סלט פפאיה תאילנדי. באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית. באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10
|
מתכון לאפ - בקר קצוץ, באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית. באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10
|

