אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
דף הבית » עמים ועדות

עמים ועדות

רוצה לדעת עוד?

סוגי תבלינים: מורה נבוכים – מורה נבוכים שימושי במיוחד, להיכרות מעמיקה עם סוגי התבלינים הנפוצים בבישול הישראלי.


אוכל איטלקי
אוכל אמריקאי
אוכל אסייתי
אוכל ארגנטינאי
אוכל בולגרי
אוכל ברזילאי
אוכל גרמני
אוכל דרום אמריקאי
אוכל הודי
אוכל הונגרי
אוכל טוניסאי
אוכל יווני
אוכל מזרח אירופאי
אוכל מזרח תיכוני
אוכל מצרי
אוכל מקסיקני
אוכל מרוקאי
אוכל סיני
אוכל עירקי
אוכל ערבי
אוכל פרסי
אוכל צרפתי
אוכל קווקזי
אוכל רומני
אוכל רוסי
אוכל תאילנדי
אוכל תורכי
אוכל תימני


קציצות כרישה (קפטיקאס דה פרסה)
קציצות כרישה (קפטיקאס דה פרסה)
מתכון לקציצות כרישה בנוסח יהודי טורקיה (קפטיקאס דה פרסה). מתכון תורכי מסורתי לקציצות פרסה עם בשר טחון.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.02.14
במיה ברוטב עגבניות
במיה ברוטב עגבניות וידאו: מתכון במיה ברוטב עגבניות מתוך בושות קטנות 4.0 כוכבים
אוהה.. כמה שבמיה זה דבר טעים. נראה שבמיה ורוטב עגבניות הלכו יד ביד מאז ומעולם. המתכון הבא ישאיר אתכם עם רוק בפה.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.02.14
טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות
טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות
מתכון מסורתי להכנת לביבות טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות וטעימות.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
טירשי - מתכון לחמוצים עיראקים
טירשי - מתכון לחמוצים עיראקים 4.0 כוכבים
מתכון להכנת חמוצים עיראקיים מסורתיים (טירשי).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
קובה בורגול עירקית
קובה בורגול עירקית 4.0 כוכבים
מתכון מסורתי להכנת קובה בורגול עירקית, מאת השף מירי גרינברג.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
מוקפץ סיני
מוקפץ סיני 3.0 כוכבים
מתכון מסורתי להכנת מוקפץ סיני פשוט, זריז וטעים, עם כל מה שבא ליד.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
מתכון להכנת בורקס  טורקי
מתכון להכנת בורקס טורקי 4.0 כוכבים
איך מכינים בורקס טורקי? פשוט מאוד! קבלו מתכון זריז, אותנטי וטעים להפליא, מאת השף מירי גרינברג.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
בולמס טורקי (לחמניות גבינה ממולאות במנגולד)
בולמס טורקי (לחמניות גבינה ממולאות במנגולד)
מתכון אותנטי להכנת בולמס טורקי: לחמניות גבינה ממולאות במנגולד ודברים טובים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
מאפה בויוס: בורקס טורקי
מאפה בויוס: בורקס טורקי
מתכון מסורתי למאפה בויוס: בורקס טורקי במילוי גבינות, תפוחי אדמה, חציל או תרד.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
תבשיל ארמיקו: רצועות גמבה ואורז ממולאים
תבשיל ארמיקו: רצועות גמבה ואורז ממולאים
מתכון להכנת ארמיקו מסורתי: תבשיל תורכי מסורתי מרצועות גמבה ואורז ממולאים זריזים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק
אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק 4.0 כוכבים
מתכון להכנת תבשיל אַפּיוּ: תבשיל טורקי מסורתי לגזר חמוץ מתוק עם סלרי.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
אורז פרסי עם תפוחי אדמה
אורז פרסי עם תפוחי אדמה 3.0 כוכבים
מתכון מסורתי ופשוט להכנת תבשיל אורז פרסי עם תפוחי אדמה, מאת השף מירי גרינברג.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
אורז אדום
אורז אדום 3.0 כוכבים
מתכון להכנת תבשיל אורז אדום, מאכל עיראקי מסורתי, שמתאים כליווי לכל מנה: בשרית, חלבית או מנת דגים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
טישפישטי: עוגת סולת ואגוזים טורקית
טישפישטי: עוגת סולת ואגוזים טורקית 4.0 כוכבים
מתכון להכנת טישפישטי: עוגת סולת טורקית, עם הרבה אגוזים וסירופ סוכר מלמעלה.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 26.12.12
מלאווח תימני
מלאווח תימני וידאו: מלווח תימני - הטלוויזיה הקהילתית יהוד
מתכון מסורתי להכנת מלאווח תימני קלאסי, באדיבות השף מירי גרינברג.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
פריקסה: לחמניות לסנדביץ טוניסאי
פריקסה: לחמניות לסנדביץ טוניסאי וידאו: פריקסה טוניסאי, מתוך התוכנית שגב בא לבשל
מתכון מסורתי להכנת פריקסה טוניסאי: לחמניות לסנדוויץ טוניסאי קלאסי.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
עוגיות רחת לוקום
עוגיות רחת לוקום וידאו: עוגיות במילוי רחת לוקום 4.0 כוכבים
מתכון להכנת עוגיות רחת לוקום תורכיות, מהירות להכנה וטעימות במיוחד!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
עוגיות בוטנים מרוקאיות
עוגיות בוטנים מרוקאיות 3.0 כוכבים
מתכון מרוקאי מסורתי להכנת עוגיות בוטנים, עם קינמון וציפורן.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
עוגיות מרגרינה מרוקאיות
עוגיות מרגרינה מרוקאיות 3.0 כוכבים
מתכון מסורתי להכנת עוגיות מרוקאיות במטחנת בשר, עם קוקוס, מרגרינה, אבקת אפיה וסוכר.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
מופלטה מרוקאית
מופלטה מרוקאית וידאו: איך מכינים מופלטה? 4.0 כוכבים
מתכון מסורתי להכנת מופלטה מרוקאית, במיוחד לערב חגיגות המימונה שלאחר חג הפסח. טעים לא רק למרוקאים...
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
לחוח (פיתה תימנית מחוררת)
לחוח (פיתה תימנית מחוררת) וידאו: במטבח של אודי: מתכון ללחוח 4.0 כוכבים
מתכון מסורתי להכנת לחוח תימני אורגינל: מאפה מסורתי של פיתה תימנית מחוררת.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
סחוג ירוק תימני
סחוג ירוק תימני 3.0 כוכבים
מתכון להכנת סחוג ירוק תימני חריף ועשיר בטעמים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
קובנה תימני
קובנה תימני וידאו: איך מכינים קובנה? 3.0 כוכבים
שף מירי גרינברג מציעה מתכון מסורתי להכנת קובנה, הישר מהמטבח התימני.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
טרטופו איטלקי (טראפלס)
טרטופו איטלקי (טראפלס) 3.0 כוכבים
מתכון להכנת טרטופו איטלקי: טראפלס שוקולד איטלקיים, משוקולד מריר משובח, פטל וציפוי אבקת קקאו.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
פיצה ביתית טעימה
פיצה ביתית טעימה 4.0 כוכבים
המתכון של מירי להכנת פיצה ביתית טעימה ופשוטה להכנה, עם התוספות שאתם אוהבים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.08.12
מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים
מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים 5.0 כוכבים
מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
ויטלו טונאטו
ויטלו טונאטו 5.0 כוכבים
מתכון להכנת ויטלו טונאטו, של רשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה צלפים אנשובי ביצה שאלוט ושמן זית.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 07.07.12
מתכון לשקשוקה מעולה
מתכון לשקשוקה מעולה 3.0 כוכבים
מתכון לשקשוקה מעולה שמתאים להכנה בשטח, כחלק מפיקניק משפחתי או סתם בשביל הכיף.
באדיבות: נימרוד | תאריך פרסום: 25.05.12
עוגיות מרוקאיות
עוגיות מרוקאיות 3.0 כוכבים
מתכון להכנת עוגיות מרוקאיות עם שקדים טחונים, קמח וסוכר. עוגיות טעימות במיוחד!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
lemon3.co.il
מרק עוף יווני
מרק עוף יווני 4.0 כוכבים
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 19.02.12
מרק חרירה נוסח מרוקו
מרק חרירה נוסח מרוקו 4.0 כוכבים
מתכון מאת שומרי משל להכנת מרק חרירה נוסח מרוקו, 8 מנות, 2 נקודות למנה.
באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 29.11.11
מכללת השף
סושי אינסייד אאוט
סושי אינסייד אאוט
מתכון להכנת סושי אינסייד אאוט, באדיבות השף רונן מעיין, מרצה במכללת השף.
באדיבות: מכללת השף | תאריך פרסום: 17.09.11
קסדייה 4 גבינות
קסדייה 4 גבינות 5.0 כוכבים
מתכון להכנת מנת קסדייה 4 גבינות, עם סלט בריאות בצד ורוטב גוואקאמולי. באדיבות דיויד לוי שף רשת מסעדות אוונגרד.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 19.07.11
מנהל האתר
סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר
סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר וידאו: סלט צזיקי קייצי 3.0 כוכבים
מתכון להכנת סלט צזיקי - סלט יווני קר המורכב מיוגורט, מלפפונים שום ושמיר. נפלא כסלט בפני עצמו, או כתוספת ללביבות ירק ותבשילים שונים.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 11.06.11
lemon3.co.il
ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים
ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים 3.0 כוכבים
מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
lemon3.co.il
ברוסקטה עגבניות ובזילקום
ברוסקטה עגבניות ובזילקום 3.0 כוכבים
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
מנהל האתר
שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה
שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה
שקשוקה היא אחת מאבני היסוד של המטבח הישראלי. הנה מתכון לשקשוקה פשוט להכנה וטעים בטירוף.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 03.06.11
lemon3.co.il
6 מתכונים מנצחים לארוחת בוקר או בוהוריים
6 מתכונים מנצחים לארוחת בוקר או בוהוריים
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהוריים מאוחרת.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 17.05.11
רצועות צ'אכ מוקפצות עם ירקות קשיו ובצל ירוק
רצועות צ'אכ מוקפצות עם ירקות קשיו ובצל ירוק 4.0 כוכבים
רצועות צ'אכ מוקפצות עם ירקות קשיו ובצל ירוק. מנה רעננה עם נתחוניי בקר בניחוח אסייתי להכנה מהירה וקל.
באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11
נודלס קרייזי צ'יקן (אטריות אורז עם פרגית)
נודלס קרייזי צ'יקן (אטריות אורז עם פרגית) 3.0 כוכבים
מתכון להכנת נודלס קרייזי צ'יקן (אטריות אורז עם פרגית), מאת
באדיבות: מסעדת מוג'ו | תאריך פרסום: 08.04.11
sweet dreams
מרק בורשט - מרק כרוב אדום
מרק בורשט - מרק כרוב אדום 4.0 כוכבים
מתכון להכנת מרק בורשט, מרק כרוב אדום בסגנון קווקזי.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 01.04.11
sweet dreams
יָרְפָגִי – כרוב ממולא בשר
יָרְפָגִי – כרוב ממולא בשר
מתכון להכנת יָרְפָגִי, כרוב ממולא בשר, מאכל קווקזי מדהים.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 31.03.11
sweet dreams
כיסוני בשר במרק צח
כיסוני בשר במרק צח
מתכון להכנת כיסוני בשר במרק צח בסגנון קווקזי, עם בשר בקר, כוסברה ושום.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 28.03.11
sweet dreams
פחלבה (בקלאווה קווקזית)
פחלבה (בקלאווה קווקזית) 5.0 כוכבים
מתכון להכנת פחלבה (בקלאווה קווקזית): לפחלבה יש המון וריאציות, כל אחד מכין אותו בצורה שונה.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 28.03.11
סנדוויץ' סושי
סנדוויץ' סושי 4.0 כוכבים
איך להכין סושי סנדוויץ' בבית? פשוט. הנה מתכון להכנת סנדוויץ' סושי של מסעדת הסוהו מראשון לציון. פשוט טעים.
באדיבות: מסעדת הסוהו | תאריך פרסום: 15.03.11
admin
טבית עירקי (חמין עיראקי)
טבית עירקי (חמין עיראקי)
מתכון להכנת תבשיל טבית עיראקי - חמין עיראקי המבוסס על אורז וחלקי עוף (יש כמה גרסאות למתכון).
באדיבות: admin | תאריך פרסום: 10.03.11
מנהל האתר
קובה סלק עירקית (מרק קובה אדומה)
קובה סלק עירקית (מרק קובה אדומה) וידאו: קובה סלק: מדריך הכנה בוידאו
מתכון להכנת קובה סלק עירקית (המוכר גם בשם: מרק קובה אדומה).
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 29.01.11
פתאי טופו (פאד תאי טופו)
פתאי טופו (פאד תאי טופו) וידאו: כיצד להכין פאד-תאי מסורתי מטופו (באנגלית) 5.0 כוכבים
מתכון להכנת פתאי טופו (פאד-תאי טופו), באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית.
באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10
סום טאם סלט פפאיה
סום טאם סלט פפאיה
מתכון להכנת סום טאם - סלט פפאיה תאילנדי. באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית.
באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10
מתכון לאפ (בשר בקר קצוץ)
מתכון לאפ (בשר בקר קצוץ)
מתכון לאפ - בקר קצוץ, באדיבות השף קיאטי סאק ממסעדת סאטורי התיאלנדית.
באדיבות: שף קיאטי סאק | תאריך פרסום: 11.11.10

  1 2 »


פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.



הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks

מתכונים ב10 דקות
מסעדת רג'ינה




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד