אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא

טיפים לבחירת מסעדת שף באזור המרכז

אזור המרכז הוא מקום מצוין ונהדר לחובבי מסעדות שף. במסעדות כאלה, האוכל המוגש הוא לא סטנדרטי ומדובר על אוכל משובח, הנעשה מחומרים גלם איכותיים וברמה גבוהה, תוך דגש על שימוש בטכניקות בישול ואפייה ייחודיות. לפני שאתם ניגשים לבחור מסעדת שף, רצוי שקודם כל תסתכלו על התפריטים שלה באינטרנט. כך תדעו לאיזה סוג אוכל לצפות, סוגי מנות וכמובן סוג המטבח האופייני למסעדה. שכן קיימים מטבחים שונים בהם, המטבח התאילנדי, הסיני, היפני, הים תיכוני ועוד. לכל אחד מהמטבחים הללו, יש את הייחודיות והמאפיינים שלו

התאמת המסעדה לסוג האירוע ולכמות הסועדים

אם מדובר על אירוע אישי זוגי, כמו למשל חגיגת יום נישואין, אז מומלץ לבחור במסעדת שף בה יש מקומות ישיבה אינטימיים. מומלץ להגיע למסעדה כזאת, בערב ולא בצהריים (שכן יכול להיות שבזמן הצהריים, יהיו גם משפחות ובערב סביר יותר, שיהיו זוגות בעיקר). אם מדובר על אירוע כמו חגיגת בר או בת מצווה ומדובר על אירוע משפחתי קטן יחסית, שלא יהיו בו הרבה אורחים, אז כדאי לבדוק עם המסעדה מספר דברים בהם, האם יש לה חדר פרטי בה תוכלו לשבת עם כל האורחים ולחגוג בפרטיות את האירוע וכמו כן, כמה אורחים יכולים לשהות בחדר הפרטי. בררו את כל הפרטים, עוד לפני שאתם סוגרים עם המסעדה. יתרה מזאת, במידה והאורחים שלכם כוללים גם ילדים קטנים, מומלץ לבדוק עם המסעדה שיש לה תפריט מותאם גם להם

אל תוותרו על קריאת המלצות

באינטרנט וברשתות החברתיות, קיים המון מידע על מסעדות. זה כולל ביקורות לטוב ולרע לגבי האוכל במסעדה והשירות. מדובר על שני פרמטרים חשובים מאוד, שלא כדאי להתעלם מהם. לא כל יום יוצאים למסעדת שף ועל כן חשוב לבדוק את הדברים הללו, כך שלא תצאו בסופו של דבר מאוכזבים. יתרה מזאת, בזכות הביקורות השונות, אפשר לדעת גם איזה מנות אחרים אהבו במסעדה ואז לקחת את אותן המנות (כך הסיכוי לצאת לא מרוצים, יהיה מאוד נמוך). כל שעליכם לעשות על מנת למצוא את אותן הביקורות בקלות רבה, הוא להקליד בגוגל את שם המסעדה ולהוסיף את המילה "המלצות" או "ביקורת". לדוגמה, אם אתם רוצים לבדוק ביקורת על מסעדת קאב קם, הוסיפו לצידה את אחת המילים שהוזכרו לעיל (המלצות או ביקורת) ותוכלו לקבל בקלות את כל המידע הנדרש לכם

בדקו את המחירים

אם התלהבתם ממסעדה מסוימת ואהבתם את המנות בתפריט שלה, כעת נשאר לבדוק את רמת המחירים שלה. במידה ומדובר על מסעדת שף שהיא גם מסעדת גורמה, עליכם לצפות למנות קטנות יחסית המתומחרות במחיר גבוה. חשוב שתדעו את זה מבעוד מועד, כי אם תגיעו עם המשפחה שלכם, סביר להניח שההוצאה יכולה להגיע בקלות לכמה מאות עד אלפי שקלים. קחו את זה בחשבון.




חפש מתכונים באתר:



הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר





סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד