אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא

סדנאות בישול לכולם ולא רק למקצוענים

בשנים האחרונות ועם ריבוי תכניות הטלוויזיה שעוסקות בבישול ואפייה, בכולנו התעוררו ומתעוררים חשקים ללמוד איך להכין אוכל ובכלל להתנסות כמה שיותר ולטעום כל מיני מאכלים שונים. בעקבות כך, מקומות ומרכזים שונים וכמו כן שפים, התחילו להפעיל סדנאות בישול לקהל הרחב. מדובר על סדנאות בהן כל אחד ואחת יכולים להשתתף בלי הצורך בידע או ניסיון כלשהו. סדנאות ניתן למצוא בכל רחבי הארץ והן מתמקדות במגוון של מטבחים - החל מהמטבח האיטלקי ועד המטבח ההודי והסיני. כל שעליכם לעשות הוא לבחור לאיזה סדנה אתם הכי מתחברים ופשוט להירשם אליה.

איך בוחרים את הסדנה המתאימה?

ההמלצה היא לבחור סדנה באזור מגוריכם או סביבו. כך יהיה קל לכם להגיע לסדנה ולא תצטרכו לנסוע במיוחד או לישון במלון כי הסדנה תסתיים בשעה מאוחרת. כך למשל, אם אתם מתגוררים באזור המרכז, ההמלצה היא לבחור סדנאות בישול בתל אביב. הרי זה ידוע שתל אביב היא עיר עם עושר וגיוון קולינרי גדול במיוחד ויכול להיות שהסדנה תועבר על ידי שף מפורסם ואז בכלל תהיה לכם חוויה בלתי נשכחת. לגבי תוכן הסדנה, אם תרצו להתמחות קצת יותר בכל הקשור לאוכל העדתי שלכם, אז תוכלו להרשם לסדנה בה תלמדו להכין מנות מסורתיות מהמטבח המרוקאי, הפרסי, ההודי ומשלל מטבחים נוספים. סביר להניח שאתם כבר תמצאו בקלות סדנה שעוסקת בהכנת מנות מהמטבח העדתי שלכם. אם תרצו דווקא ללמוד ולטעום מנות אחרות ממטבחים אחרים, אז מומלץ שתרשמו לסדנה המתאימה ספציפית למטבח שבחרתם ואותו אתם רוצים להכיר קצת יותר מקרוב. אגב, יש גם כל מיני סדנאות שלאו דווקא מתמקדות במטבחי עדות, אלא בנויות על שיטות צלייה וגריל ואיך להכין בשרים וכל מיני נתחים שונים בצורה הטובה ביותר. סדנאות כאלה בדרך כלל נקראות סדנאות בשר או סדנאות לקרניבורים (אוהבי בשר). מעבר לכך, יש גם סדנאות הקשורות לתחום האפייה. סדנאות כאלה יכולות להיות סדנאות בהן תלמדו כיצד להכין לחמים, עוגות קרם, עוגות מבצק סוכר, עוגיות ועוד. כמו כן, יש גם סדנאות שמיועדות ספציפית להכנת מאפים איטלקיים שעשויים מבצק, כמו קלצונה ופיצה.

סדנאות בישול - תחביב או אולי קצת יותר מזה?

בדרך כלל, מי שמשתתף בסדנת בישול או אפייה, סביר להניח שאוהב את התחומים הללו ורוצה לפנק את עצמו בחוויה טעימה ונעימה. אגב, יכול להיות גם שבזכות הסדנאות תגלו שיש לכם אהבה לתחומים האלה ואז תוכלו להפוך את התחביב למקצוע של ממש. ככל שתשתתפו ביותר בכמה שיותר סדנאות בישול ואפייה, תוכלו לצבור ידע רב ואם ממש תרגישו שאתם רוצים לשנות את תחום העיסוק הנוכחי שלכם או אפילו להתעסק בעוד תחום, אז כבר תוכלו להירשם לבתי ספר לבישול ואפייה וללמוד את התחום בצורה שתהיה עוד יותר מקצועית.

סדנאות בישול - מתנה מושלמת

אם תרצו לפנק את בן או בת הזוג לכבוד יום ההולדת או אפילו את ההורים שלכם, תוכלו לרכוש שובר זוגי להשתתפות בסדנת בישול. מדובר על מתנה שכל מי שחובב בישול ואפייה, ישמח לקבל. במסגרת הסדנה שתבחרו, המשתתף יקבל חוברת מתכונים, יתנסה מקרוב בכל הקשור לטכניקות של בישול או אפייה וכמו כן בסוף הסדנה, יזכה לאכול את כל המטעמים שבישל. כמו שאמרנו קודם, מדובר על חוויה בלתי נשכחת ומפנקת בהחלט!

 




חפש מתכונים באתר:



הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר





סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד