טעם ואסתטיקה – כך בוחרים אולם מנצח

ברור לכם שהחתונה המתקרבת תהיה שמחה מאוד, אבל גם ברור לכם שיש מסע לא פשוט בדרך לשם. אתם צריכים לבחור אולם, לקבוע תאריך, להרכיב תפריט אוכל ולטפל בעוד שורה של משימות – מהצלם ועד התקליטן. בראש רשימת המטלות נמצאים שני יעדים מרכזיים, כמובן. הלוקיישן המושלם והאוכל המשובח. איך עושים את זה נכון ומה חשוב לזכור כשמקבלים החלטות?

לפני הכל – בחירת האולם

עוד לפני שניכנס לפרטים הקטנים ונבין איך ייראה תפריט האוכל הקלאסי לאירוע שלכם, נתחיל דווקא מהמעטפת. במקרים רבים האוכל ייבחר בהתאם לקונספט מסוים, והקונספט מושפע במידה רבה מהאולם שבו תבחרו להחליף נדרים וטבעות נישואין. אך אתם יכולים לתכנן חתונה אורבנית באולם High& ולהכניס את העיצוב העירוני אל האירוע, זה שגורם לכם להרגיש הכי בבית בעולם. כל סגנון וכל קונספט יכולים להיות מושלמים עבורכם, אתם רק צריכים לבחור, וגם להתאים עבורכם אולם אירועים מושלם. העיצוב, המרחב והפינות הקטנות והקסומות במקום, אלה הדברים שיבטיחו אירוע מלא אנרגיות.

בשלב הבא – תפריט האוכל

בחירת האולם תשפיע, באופן טבעי, על תאריך האירוע שלכם. אלא שזו לא ההשפעה היחידה. כאן למעשה יש משתנה קריטי נוסף והוא האוכל. תפריט עשיר יבטיח לאורחים שלכם הנאה גדולה, ולכן חשוב להקפיד על גיוון, על איכות, על טעמים ועל צורת ההגשה. שלבו בין מנות ראשונות, הקפידו על הגשה מרשימה ועל שימוש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. בעיקר, אל תשכחו שלאורחים שלכם יש טעמים ייחודיים ושונים משלכם, ולחלקם גם מגבלות שונות כמו רגישות לרכיבי מזון או תפריט שמונע מהם מנות שונות. ככל שתציעו שפע וטעמים שונים כך תוכלו להגיע לכולם, בין אם הם צמחוניים, טבעוניים או רגישים לגלוטן.

עוד משימות שדורשות תשומת לב

האולם, העיצוב והאוכל הם רק חלק מהסיפור, ואתם בטח מודעים לזה היטב. אז עכשיו, כשאתם יודעים מה אתם מחפשים, איך תרצו שהאירוע ייראה וגם מתי בדיוק הוא צפוי להתקיים, הגיע הזמן להיכנס לפרטים הקטנים. ברשימה הזו אפשר למנות את הצלם, את הדיג'יי, אביזרי מסיבה, שמלת כלה, חליפת חתן וכל פרט נוסף שהוא חלק בלתי נפרד מהאירוע שלכם. הכינו רשימה מסודרת, שוחחו עם אנשי מקצוע שונים וקבלו גם המלצות של חברים טובים שרוצים בטובתכם – ויודעים להמליץ על ספקים ונותני שירותים. תכנון מדויק ומעקב אחר רשימת משימות ברורה ומוגדרת, אלה בדיוק המהלכים שיאפשרו לכם לצמצם טעויות ולהפוך את הערב הזה למיוחד, מרגש ובלתי נשכח. לא רק עבורכם, אלא גם עבור המשפחה והאנשים שיגיעו לשמוח יחד איתכם.

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות