אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא

כמה פעמים ביום מומלץ לשתות קפה?

אין ספק שאחד התוצרים המיוחדים ביותר של העולם המודרני הוא קפה. האפשרות ליהנות ממשקאות קפה זמינים, איכותיים, טעימים ומגוונים היא פינוק שעד לפני כמה עשרות שנים לא הכרנו. ההיכרות המעמיקה שלנו עם עולם הקפה היא חלק בלתי נפרד מהחיים המודרניים, אך לעיתים החיים המודרניים כשלעצמם, בשל הקדחתנות והאינטנסיביות שלהם, מחייבים אותנו לצרוך קפה בכמויות גדולות.

אך אליה וקוץ בה – ככל שאנחנו צורכים קפה בכמויות גדולות, כך אנחנו עלולים להזיק לעצמנו ולגוף שלנו. התכונות המעוררות והממריצות של הקפה, שעשויות לעזור לנו אם אנחנו עייפים, רדומים או סובלים ממצב רוח ירוד, עלולות לעורר בנו עצבנות וחרדה אם אנחנו מגזימים בצריכת קפה במשך היום. אז אם אתם אוהבי קפה מושבעים שמודעים ליתרונותיו הרבים אך גם לחסרונותיו, ותוהים כמה פעמים ביום כדאי לכם לשתות קפה, כדאי לכם לקרוא את המאמר הזה. נקודת המוצא שלנו היא שכל דבר במידה. ולכן נקפיד לשתות קפה במידה וניהנה מאיכויותיו ומסגולותיו הרבות.

ובכל זאת, כמה קפה כדאי לנו לשתות בכל יום? בואו נבדוק.

האם קפה חיוני לגוף?

התשובה היא כן, בהחלט. קפה הוא חיוני לגוף ואף יכול להיטיב עם רובנו. מה כמות הקפה היומית שמיטיבה עם הגוף? בין שלוש לחמש כוסות ביום או עד 400 מיליגרם קפאין. מחקרים מצביעים על כך ששתייה יומית של קפה יכולה להאריך את החיים. למעשה, תזונאים רבים ממליצים על קפה כחלק בלתי נפרד מתפריט יומי איכותי, מזין וטוב. חוקרים אף מצאו שקפה דווקא מועיל לגוף ולא מזיק לו כפי שחשבו בעבר. אנשים ששותים עד שתי כוסות קפה ביום מפחיתים את הסיכון למחלות לב וכלי דם ואף לוקים פחות בהתקפי לב ובשבץ מוחי מאנשים שלא שותים קפה כלל. יש מומחים שטוענים שקפה מגן על הגוף מפני התפתחות מחלות מסכנות חיים כמו סוכרת, פרקינסון וגם מחלות כבד כרוניות.

ומה יש בקפה שתורם לבריאות מיטבית? פוליפנולים – תרכובות צמחיות שיש להן תכונות נוגדות חמצון ונמצאות בפולי הקפה בשפע. כלומר כשאנחנו שותים קפה, אנחנו למעשה שותים תרכובות נוגדות חמצון ששומרות על תאי הגוף מפני חומרים מזיקים שמחוללים מחלות.

האם קפה מתאים לכולם?

קפה לא מתאים לכולם. ייתכן שלנשים בהיריון לא כדאי לצרוך קפאין בכמויות גבוהות או בכלל כיוון השפעותיו על מהלך ההיריון ועל העובר אינה ברורה. גם לאנשים שסובלים ממצבים רגשיים ונפשיים קשים כמו מתח, לחץ, חרדות או דיכאון, לא מומלץ לצרוך קפאין אלא להעדיף משקאות מרגיעים כמו תה צמחים. 

אז כמה קפה כדאי לנו לצרוך?

כמו בכל דבר אחר בחיים – גם קפה כדאי לנו לצרוך במידה. קפה הוא משקה טעים וחיוני, עשיר בנוגדי חמצון, מעורר וממריץ ותמיד מבטיח לנו הנאה. אין זה משנה אם אנחנו שותים קפה של מכונת אספרסו ביתית או קפה שחור שמבושל באיטיות על האש. כל עוד נקפיד לשתות כוס, שתיים ולכל היותר שלוש ביום, נהיה בסדר גמור ונוכל ליהנות מיתרונותיו הרבים של הקפה.

קראו עוד על: טיפים לבחירת מכונת קפה ביתית




חפש מתכונים באתר:



הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד