אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)צילום: מנהל האתר *
נקרא 5250 פעמים 5250 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

5.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: סטייקים
פורסם בתאריך: 08.09.12

מתכון להכנת ניו יורק סטייק ביתי, הלא הוא נתח סינטה מובחר, המיושן עם העצם. ללקק את האצבעות!

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: מנה אחת

רשימת מצרכים:

500 גרם של נתח ניו יורק סטייק
פלפל שחור גס
מלח ים גס  

אופן ההכנה:

ניו יורק סטייק הינו נתח סינטה הקרוב לנתח האנטריקוט, אשר יושן ביחד עם העצם על מנת לחדד ולהשביח את טעם הבשר.

אופן ההכנה:

  • חממו מחבת פסים כבדה עד לחום גבוה ותנור לחום של 220 מעלות.
  • תבלו את הסטייק משני הצדדים במלח ופלפל גס.
  • צרבו את הנתח מכל הכיוונים (ובמיוחד מכיוון הצדדים בהם מתרכז רוב השומן).
  • לאחר הצריבה היסודית, הכניסו את הנתח לתנור שחומם מראש, למשך כ-2/3 דקות.

תגיות:
מלח גס

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סטייקים:

ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם) ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)
מנהל האתר

מתכון להכנת ניו יורק סטייק ביתי, הלא הוא נתח סינטה מובחר, המיושן עם העצם. ללקק את האצבעות!
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 08.09.12
סטייק ברוטב טחינה סטייק ברוטב טחינה

מתכון להכנת סטייק ברוטב טחינה, באדיבות שומרי משקל, מתוך הספר אוכלים טוב. 4 מנות, כל מנה מכילה 6 נקודות.
באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 16.04.12
סטייק סינטה במחבת: הסטייק המושלם סטייק סינטה במחבת: הסטייק המושלם
מנהל האתר

מתכון להכנת סטייק סינטה במחבת פסים ביתית, עם רוטב של יין אדום, קורנית, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל שחור וחמאה.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 31.12.11
נתח אנטריקוט צלוי נתח אנטריקוט צלוי

נתח אנטריקוט צלוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה מוגש עם תפוחי אדמה קטנים בשלל עשבי תיבול ומיצי בשר, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
באדיבות: לגעת באוכל | תאריך פרסום: 12.09.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

ליצ'י מגשי פירות מעוצבים


סולימה חנות תבלינים ופירות יבשים







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד