אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פרפה אגוזי לוזצילום: ריצ קצפת *
נקרא 2629 פעמים 2629 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» פרפה אגוזי לוז

פרפה אגוזי לוז

3.0 כוכבים

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: פרפה
פורסם בתאריך: 09.10.12

מתכון קל וטעים להכנת קינוח פרפה אגוזי לוז עם ניחוח וניל.

משך ההכנה: 30 דקות מספר מנות: 12 מנות

רשימת מצרכים:

2 מיכלים (424 מ"ל) קצפת ריצ'
50 גרם חמאה מלוחה
3 ביצים מופרדות
1/2 כוס (125 גרם) סוכר חום
1/2 כוס (125 מ"ל) מים
1 כוס (150 גרם) אגוזי לוז קלויים קצוצים
1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

  1. בסיר קטן ממיסים את רוב הסוכר עם החמאה והמים על אש בינונית, תוך ערבוב. מבשלים מבלי לערבב עד שמתקבל סירופ.
  2. מקציפים היטב את החלמונים עם הסוכר הנותר ומזלפים מעל, תוך הקצפה, את הסירופ החם, עד שהתערובת צוננת ויציבה. סבלנות.
  3. מקציפים את החלבונים לקצף יציב אך לא יבש ומוסיפים בעדינות לתערובת החלמונים.
  4. מקציפים בנפרד קצפת ריצ' ומקפלים עם תערובת הביצים. מקפלים פנימה את האגוזים ותמצית הווניל. מחלקים לגביעים או לטבעות מתכת ושומרים במקפיא עד ההגשה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון פרפה אגוזי לוז:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פרפה:

פרפה אגוזי לוז פרפה אגוזי לוז

מתכון קל וטעים להכנת קינוח פרפה אגוזי לוז עם ניחוח וניל.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פרפה אגוזי לוז

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד