קדרת עוף ותפוחי אדמה

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: עוף בקדרה
פורסם בתאריך: 19.03.11

מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בליווי אורז לבן.

משך ההכנה: שעה וחצי • מספר מנות: 5-7 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1.5 ק"ג כרעיים עוף
8 תפוחי אדמה
2 פלפלים אדומים
2 בצלים גדולים
2 כפות תבלין בהרט
פלפל אנגלי גס
מעט מלח
2 כפות אבקת מרק עוף
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית כורכום
1 ראש שום (לחתוך את הכיפה)
3 גזרים
מעט שמן זית
6-7 עלי דפנה

אופן ההכנה:

לחתוך את כל הירקות בצורה גסה.
לטגן את העופות במעט שמן זית, עד לצריבה יפה מכל הצדדים (כ-2 דקות מכל צד).
להניח את העופות המטוגנים בצד.
לקצוץ את הבצל בצורה גסה ולטגן אותו באותה המחבת בה טיגנו את העופות.
להכניס לקדרה גדולה את העופות, הבצל המטוגן, התבלינים והירקות. למלא כחצי מהקדרה במים רותחים ולהכניס לתנור לחום גבוה של כ-220 מעלות צלזיוב, למשך כשעה וחצי.

מומלץ להגיש בליווי אורז לבן וחלה טרייה.

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

עוף בהרט תפוחי אדמה פפריקה מתוקה כורכום שום בצל גזר

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.7

תגובות גולשים למתכון קדרת עוף ותפוחי אדמה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד עוף בקדרה:

		קדרת עוף ותפוחי אדמה מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בליווי אורז לבן. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 19.03.11