אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)צילום: שפית עינת מזור *
נקרא 3149 פעמים 3149 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.7 ציון: 4.7

» קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)

קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)

4.7 כוכבים

שפית עינת מזור

באדיבות: שפית עינת מזור, קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן
פורסם בתאריך: 14.09.12

מתכון ללא גלוטן להכנת קלתית צאן עם קישואים צלויים, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות.

משך ההכנה: 45 דקות מספר מנות: 4 איש (תבנית טארט מס' 24)

רשימת מצרכים:

חומרים לטארט:
1 חבילת בצק עלים ללא גלוטן, מופשר
מעט עמילן תירס לקימוח ,אופציונאלי
1 ביצה טרופה
1/4 כוס (150 גר) גבינת קשקבל מגוררת
¼ כוס (100 גר) גבינת עזים פרומעז, מגוררת
מלח ופלפל

למלית:
2 בצלים פרוסים דק
1 כפית סוכר דמררה 
שמן זית
¼ כוס עלי אורגנו טרי
5 קישואים בינוניים, פרוסים לפרוסות דקות 

למשרה:
¼ כוס (60 מ"ל) מירין
2 כפות- 4 כפות (60 גר) סוכר דמררה
¼ כוס (60 מ"ל) רוטב סויה טאמרי, ללא גלוטן  

אופן ההכנה:

  1. מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. מניחים נייר אפייה על גבי תבנית אפייה מלבנית, חותכים את הבצק לרוחב של 30 ס"מ ואת שארית הבצק מגלגלים לשימוש נוסף. מקפלים את הבצק שבתבנית כ-1 ס"מ כלפי מעלה ליצירת שוליים מוגבהים.
  2. מעבירים את הבצק לתבנית ומקררים במקרר ל-20 דקות.
  3. מברישים בביצה את הבצק ומשרים בקערה את הקישואים עם המירין, סוכר ורוטב טאמרי.
  4. מטגנים בשמן זית בלהבה נמוכה-בינונית את הבצלים, מוסיפים את הסוכר עד לקרמליזציה של הבצלים ומתבלים במלח ופלפל שחור.
  5. מפזרים את גבינת הקשקבל על הבצק ומעליה, מסדרים את הבצלים המקורמלים, הקישואים (ללא הנוזל) ואופים כ-15 דקות עד קבלת צבע זהוב בשוליים המוגבהים.
  6. מוציאים מהתנור, מפזרים את גבינת העיזים ומכניסים ל 4 דקות נוספות, עד להמסת הגבינה. מקררים מעט לפני החיתוך לריבועים.

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.7

תגובות גולשים למתכון קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים ללא גלוטן:

סקיני פסטה סקיני פסטה

איטריות קונג'אק בתוספת טפיוקה, סקיני פסטה ללא גלוטן וללא סוכר רק 9 קלוריות למאה גרם.
באדיבות: instegraf | תאריך פרסום: 18.04.14
לביבות תרד ועדשים לביבות תרד ועדשים

מתכון להכנת לביבות תרד ועדשים ללא גלוטן, עם תפוחי אדמה וביצים.
באדיבות: ליאל | תאריך פרסום: 08.06.13
סלט סלק אדום סלט סלק אדום
מנהל האתר

מתכון לסלט סלק אדום, טעים ובריא וללא גלוטן כמובן. מתאים לארוחות חג, ארוחת שבת או ליום יום.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 22.09.12
שניצל ללא גלוטן שניצל ללא גלוטן
מנהל האתר

מתכון פשוט וקלאסי להכנת שניצל ללא גלוטן, מציפוי של פירורי לחם ללא גלוטן ותיבול עדין.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 14.09.12
קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן) קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)
שפית עינת מזור

מתכון ללא גלוטן להכנת קלתית צאן עם קישואים צלויים, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות.
באדיבות: שפית עינת מזור | תאריך פרסום: 14.09.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד