לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 9 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: שפית עינת מזור *
3149 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.7
|
קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)
באדיבות: שפית עינת מזור, קטגוריה: מתכונים ללא גלוטן
פורסם בתאריך: 14.09.12
מתכון ללא גלוטן להכנת קלתית צאן עם קישואים צלויים, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות.
משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 4 איש (תבנית טארט מס' 24)
רשימת מצרכים:
חומרים לטארט: 1 חבילת בצק עלים ללא גלוטן, מופשר מעט עמילן תירס לקימוח ,אופציונאלי 1 ביצה טרופה 1/4 כוס (150 גר) גבינת קשקבל מגוררת ¼ כוס (100 גר) גבינת עזים פרומעז, מגוררת מלח ופלפל
למלית: 2 בצלים פרוסים דק 1 כפית סוכר דמררה שמן זית ¼ כוס עלי אורגנו טרי 5 קישואים בינוניים, פרוסים לפרוסות דקות
למשרה: ¼ כוס (60 מ"ל) מירין 2 כפות- 4 כפות (60 גר) סוכר דמררה ¼ כוס (60 מ"ל) רוטב סויה טאמרי, ללא גלוטן
אופן ההכנה:
- מחממים את התנור ל-200 מעלות צלזיוס. מניחים נייר אפייה על גבי תבנית אפייה מלבנית, חותכים את הבצק לרוחב של 30 ס"מ ואת שארית הבצק מגלגלים לשימוש נוסף. מקפלים את הבצק שבתבנית כ-1 ס"מ כלפי מעלה ליצירת שוליים מוגבהים.
- מעבירים את הבצק לתבנית ומקררים במקרר ל-20 דקות.
- מברישים בביצה את הבצק ומשרים בקערה את הקישואים עם המירין, סוכר ורוטב טאמרי.
- מטגנים בשמן זית בלהבה נמוכה-בינונית את הבצלים, מוסיפים את הסוכר עד לקרמליזציה של הבצלים ומתבלים במלח ופלפל שחור.
- מפזרים את גבינת הקשקבל על הבצק ומעליה, מסדרים את הבצלים המקורמלים, הקישואים (ללא הנוזל) ואופים כ-15 דקות עד קבלת צבע זהוב בשוליים המוגבהים.
- מוציאים מהתנור, מפזרים את גבינת העיזים ומכניסים ל 4 דקות נוספות, עד להמסת הגבינה. מקררים מעט לפני החיתוך לריבועים.
רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.7
תגובות גולשים למתכון קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן):
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים ללא גלוטן:
|
|
סקיני פסטה
איטריות קונג'אק בתוספת טפיוקה, סקיני פסטה ללא גלוטן וללא סוכר רק 9 קלוריות למאה גרם.
|
|
|
|
לביבות תרד ועדשים
מתכון להכנת לביבות תרד ועדשים ללא גלוטן, עם תפוחי אדמה וביצים.
באדיבות: ליאל | תאריך פרסום: 08.06.13
|
|
|
|
סלט סלק אדום
מתכון לסלט סלק אדום, טעים ובריא וללא גלוטן כמובן. מתאים לארוחות חג, ארוחת שבת או ליום יום.
|
|
|
|
שניצל ללא גלוטן
מתכון פשוט וקלאסי להכנת שניצל ללא גלוטן, מציפוי של פירורי לחם ללא גלוטן ותיבול עדין.
|
|
|
|
קלתית צאן עם קישואים צלויים (ללא גלוטן)
מתכון ללא גלוטן להכנת קלתית צאן עם קישואים צלויים, באדיבות עינת מזור, שפית בעלת סטודיו לקולינריה ללא אלרגיות.
|
|
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks
|
|