" />
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים
נקרא 3983 פעמים 3983 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
-1.0 ציון: 0

» עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים

עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים

באדיבות: חוות הצוק, קטגוריה: עוף ממולא
פורסם בתאריך: 16.04.10

מתכון לעוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של "חוות צוק" - המעדנייה.

משך ההכנה: שעה וחצי מספר מנות: 5-8 נפשות

רשימת מצרכים:


עוף שלם נקי מעצמות
מעט שמן זית (1-2 כפות)
תימין
מלח פלפל

מצרכים מילוי:

1 כוס אורז לבן
רבע כוס שמן זית
4 כבדי עוף קצוצים גס לקוביות
חופן נענע קצוצה
3 תמרים קצוצים
3 שזיפים מיובשים
2 כפות סילאן תמרים
2 כפות רכז רימונים
מלח / פלפל

אופן ההכנה:

אופן הכנת המילוי:

  1. מטגנים מעט את הכבדים
  2. מכינים אורז לבן
  3. מוסיפים לאורז את הבצל והכבדים, ואת שאר המרכיבים ומערבבים היטב

אופן הכנת העוף:

  1. יש להזמין מהקצב עוף שלם עם עור נקי מעצמות
  2. ממלאים את העוף במילוי
  3. קושרים מרגלי העוף בחוט לבישול את שתי הרגליים בכדי שהמילוי לא יצא בעת הבישול
  4. מעסים את העוף בשמן זית עם ענפי התימין ולאחר מכן מפזרים את עלי התימין על העוף
  5. מכניסים את העוף מכוסה ברדיד אלומיניום לתנור שחומם מראש ל- 180 צ' למשך 30 דק'
  6. מורידים את רדיד האלומיניום וצולים עוד כ- 30 דק'
  7. ניתן לפזר על התבנית ירקות שורש עם מעט שמן זית ותבלינים

בתיאבון!


תגיות:
עוץ אורז כבד עוף

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: אין עדיין

תגובות גולשים למתכון עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד עוף ממולא:

עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים

מתכון לעוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של "חוות צוק" - המעדנייה.

באדיבות: חוות הצוק | תאריך פרסום: 16.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» עוף ממולא אורז כבדי עוף ותבלינים

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד