בייבי פלפלים צהובים במילוי גבינות

באדיבות: monday, קטגוריה: פלפלים ממולאים
פורסם בתאריך: 21.05.10

מתכון חלבי להכנת מיני פלפלים צהובים ממולאים במגוון גבינות ואפויים בתנור... מה יכול להיות רע?

משך ההכנה: שעה וחצי • מספר מנות: 15 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

15 בייבי פלפלים בצבעים שונים או בצבע אחד

למלית:
1 קוטג'
גביע יוגורט 4.5%
רבע ק"ג גבינת חמד פיראוס מפוררת
רבע ק"ג גבינת קשקבל מגוררת
חצי כפית פלפל ירוק גרוס / פלפל שחור גרוס
2 ביצים
2 גבעולי בצל ירוק חתוכים לטבעות

אופן ההכנה:

שוטפים היטב את הבייבי פלפלים, חותכים את ה"מכסה" מעל כל פלפל ושומרים.
מנקים את תוכנם של הפלפלים מגרעינים, לאחר שניקינו את הפלפלים מתוכנם, מפזרים עליהם בפנים מעט מלח ומניחים את הפלפלים מעט בצד להגרת הנוזלים מהם.
מערבבים את כל חומרי המלית ולאחר הגרת הנוזלים, ממלאים את הפלפלים בתערובת הגבינות, ומכסים את הפלפלים ב"מכסה" שלהם.
מברישים תבנית פיירקס בשמן זית ומניחים את הפלפלים בתבנית הפיירקס. מכסים את הפלפלים בנייר אלומיניום, ושולחים לאפיה בחום של 180 מעלות למשך שעה.
מסירים את נייר האלומיניום ואופים עוד כ-20-25 דקות להשחמה יפה של הפלפלים והתרככותם..

מגישים כמנה ראשונה בפני עצמה.

בתיאבון ותיהנו!

http://www.tapuz.co.il/blog/viewEntry.asp?EntryId=1476336

* מקור המתכון הוא של קייטרינג פילוסוף, אך אני שיניתי אותו מעט והמתכון שכאן מובא לכם בגרסא שלי.

הדפסה

תגיות:

יוגורט גבינת קשקבל בצל ירוק ביצים

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון בייבי פלפלים צהובים במילוי גבינות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד פלפלים ממולאים:

		פלפלים ממולאים גבינה פלפלים ממולאים גבינה,קלים ומהירים הכנה, מתאימים כמנת פתיחה לארוחה גדולה יותר או כטאפס כשמזמינים חברים ומשפחה. מילוי קצת שונה ולא דומה לפלפלים הממולאים שמוגשים בדרך כלל. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 08.06.12

		פלפלים ממולאים אורז פלפלים צבעוניים ממולאים באורז ועשבי תיבול ריחניים. באדיבות: לילך \| תאריך פרסום: 05.01.11

		בייבי פלפלים צהובים במילוי גבינות מתכון חלבי להכנת מיני פלפלים צהובים ממולאים במגוון גבינות ואפויים בתנור... מה יכול להיות רע? באדיבות: monday \| תאריך פרסום: 21.05.10

		פלפלים ממולאים בבשר ואורז מתכון מדהים להכנת פלפלים ממולאים בבשר בקר, אורז ורוטב עגבניות. מתכון טעים מאוד! באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 30.04.10

		פלפל ממולא בניחוח אחר מתכון לפלפלים ממולאים מדהימים בטעמם. מתכון בטוח וקל להכנה. באדיבות: מהמטבח של מרים \| תאריך פרסום: 17.04.10