גלידת וניל

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: גלידות
פורסם בתאריך: 09.10.12

מתכון לגלידת וניל ביתית: טעימה ומתוקה - וגם לא קשה להכנה!

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 3-5 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1/2 מיכל (210 מ"ל) ריצ'קפה
1/2 מקל וניל חצוי לאורכו
4 ביצים
2 כפות סוכר
1 קופסת שימורי חלב ממותק
2 מיכלים (424 מ"ל) קצפת ריצ'

אופן ההכנה:

בסיר קטן מחממים ריצ'קפה עם מקל הווניל, כמעט עד רתיחה. מכבים את האש, מכסים את הסיר ומצננים לטמפרטורת החדר. בעזרת סכין מסירים את גרגרי הווניל מהמקל ומוסיפים לנוזל.
בינתיים מקציפים היטב בקערת המיקסר את הביצים עם הסוכר במהירות גבוהה כדי לקבל קציפה תפוחה ויציבה.
מנמיכים מאוד את מהירות המיקסר ומוסיפים את הריצ'קפה ואת החלב הממותק.
בקערה נפרדת מקציפים קצפת ריצ' ומוסיפים לתערובת הביצים, בתנועות קיפול או במיקסר, עדיין במהירות הנמוכה ביותר. מעבירים לכלי ומקפיאים.

הדפסה

תגיות:

וניל ביצים חלב

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון גלידת וניל:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד גלידות:

		קיץ מתוק – גלידת שמנת ביתית ללא מכונה אפשר להכין גלידה ביתית גם ללא מכונת גלידה, במהירות ובקלי קלות, וכל מה שצריך הוא ארבעה מרכיבים פשוטים. כל אחד יכול! באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 25.05.21

		גלידת וניל מתכון לגלידת וניל ביתית: טעימה ומתוקה - וגם לא קשה להכנה! באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		גלידת תות רוצים להכין גלידה בבית? אין בעיה! הנה מתכון לגלידת תות ביתית, מתוקה וטעימה. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		גלידת מנגו עשירה המתכון של דנית סלומון להכנת גלידת שמנת אמיתית בחמש דקות עבודה, ללא צורך במכונת גלידה. מספיק להוסיף 3-2 כפות סיבים תזונתיים בנפייבר כדי לקבל גלידה במרקם קרמי עשיר. באדיבות: בנפייבר \| תאריך פרסום: 03.08.12

		גלידת תותים מרעננת מתכון להכנת גלידת תותים מרעננת וטעימה להפליא. באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 04.05.10

		גלידת בננה טבעית מה עושים עם בננות שהשחירו? גלידה! הסוד הוא: ככל שבננות בשלות יותר הן מתוקות יותר. באדיבות: אורגניק מרקט \| תאריך פרסום: 16.04.10