אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימותצילום: מנהל האתר *
נקרא 6197 פעמים 6197 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות

פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות

3.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פחזניות
פורסם בתאריך: 06.04.12

מתכון להכנת פחזניות ממולאות בקצפת: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות במיוחד!

משך ההכנה: 45 דקות מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:

1/2 כוס חלב
1/2 כוס מים
1 כוס קמח
4-5 ביצים
125 גרם חמאה
1/2 כפית מלח

אופן ההכנה:

  1. בסיר בגודל בינוני, לערבב את המים, החלב, החמאה והמלח. להביא לרתיחה ולערבב היטב.
  2. להוסיף את הקמח, להסיר מהלהבה ולערבב היטב ליצירת מרקם אחיד (אפשר בעזרת מטרפה ידנית), ללא משקעים.
  3. לצנן בטמפרטורת החדר למשך כ-5 דקות.
  4. להוסיף את הביצים (אחת אחרי השניה) ולערבב היטב בעזרת מטרפה ידנית או מיקסר. את הביצה האחרונה להוסיף רק במידה והבצק קשה מידי.
  5. כעת, יש להעביר את הבצק לשקית זילוף ולהזליף על תבנית שמרופדת בנייר אפייה, את הצורות של הפחזניות. כדאי להקפיד על מרווחים בין הפחזניות, מאחר והן יכפילו את נפחן.
  6. לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות צלזיוס, עד שיתפחו וישחימו היטב (לרוב לוקח כ-30 דקות).לצנן לפני המילוי (אפשר למלא בגבינת מסקרפונה, קצפת, שוקולד, פירות...).

תגיות:
חלב קמח ביצים חמאה

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פחזניות:

פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות
מנהל האתר

מתכון להכנת פחזניות ממולאות בקצפת: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות במיוחד!
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 06.04.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד