עוגת ג'פונז

באדיבות: שמו הקונדיטוריה, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 08.04.11

מתכון להכנת עוגת ג'פונז (כשר לפסח), באדיבות מיקי שמו, מבעלי רשת שמו הקונדיטוריה.

משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

250 גר' חלבונים - 7 חלבונים
250 גר' סוכר - 11/4 כוסות
150 גר' אגוזי מלך קצוצים
50 גר' קמח תפו"א
50 גר' קמח מצה

אופן ההכנה:

מקציפים את החלבונים והסוכר במהירות גבוהה, עד קבלת קצף יציב (עד כ-10 דקות).
מערבבים בקערה את החומרים היבשים ובעזרת מרית, ובתנועות קיפול ידניות, מקפלים אותם פנימה אל תוך קצף החלבונים עד קבלת מרקם אחיד.
מרפדים בנייר אפייה, תבנית אפייה ביתית ומסמנים בעזרת עיפרון את קוטר תבנית העוגה.
סה"כ יש ליצור 3 עיגולים בקוטר התבנית. הופכים את נייר האפייה.
בעזרת שק זילוף, מזלפים בתנועות סיבוביות על העיגולים המסומנים עד אשר ממלאים את כל שטח העיגול.
אופים בטמפ' של 160 מעלות למשך כ-15 דקות.

הדפסה

תגיות:

קמח מצה קמח תפוחי אדמה אגוזי מלך ביצים עוגות לפסח

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון עוגת ג'פונז:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לפסח:

		בלינצ'ס לפסח מתכון להכנת בלינצ'ס לפסח מקמח תפוחי אדמה וחלב או מים. מתאים למילוי מתוק או מלוח. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.09.13

		חרוסת מקורית וטעימה במיוחד חרוסת אפגניסתנית טעימה ומתוקה ובריאה, מקורית על בסיס תמרים ואגוזים. המתכון עבר מדור לדור ועכשיו מופץ לרבים. בתאבון! באדיבות: נועם \| תאריך פרסום: 27.03.13

		מקפא טחינה אקזוטי לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה מתכון למקפא טחינה אקזוטי, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		בצק פריך לפסח ללא אפייה מתכון להכנת בצק פריך לפסח ללא אפייה, מפירורי ביסקוויטים וחמאה. באדיבות: tangocacaochoco \| תאריך פרסום: 04.03.13

		חרוסת תמרים ואגוזים מתכון להכנת חרוסת תמרים ואגוזים, במיוחד לכבוד פסח (אבל לא רק, למי שאוהב!). באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 16.04.12

		קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה). באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 08.04.12

		חרוסת מתכון מסורתי להכנת חרוסת לפסח: הנה מתכון לחרוסת שמתאים גם לעדה התימנית וגם לאשכנזית. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		עוגת אגוזים לפסח מתכון להכנת עוגת אגוזים לפסח, אוורירית וטעימה להפליא! באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		מתכון פרחי קוקטייל מתכון כשר לפסח של פרחי קוקטייל, שכבות מוס אוכמניות ושמפניה בליווי ג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית והבעלים של רשת מתוקה מירי ארזי. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 31.03.12