ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('34.228.142.94'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1831
---
מתכון : עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבהצילום: מירה *
נקרא 8521 פעמים 8521 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה

עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה

5.0 כוכבים

באדיבות: מירה, קטגוריה: עוגת שמרים
פורסם בתאריך: 18.02.12

מתכון להכנת עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד, חלבה ואגוזים (לפי הבחירה). שווה כל מאמץ!

משך ההכנה: שעה מספר מנות: 3 תבניות מלבניות (English Cake)

רשימת מצרכים:

4 כוסות קמח רגיל
1 מרגרינה (או מחמאה)
תמצית וניל – 1 כפית
2 חלמונים (צהוב) 
1 שמרית
1 כוב מים פושרים
חצי כוס סוכר
שוקולד נוטלה (צנצנת גדולה)
שערות חלבה (לא חובה)
חופן אגוזי מלך
לזיגוג: כוס סוכר וכוס מים

אופן ההכנה:

טיפ: להוציא את החמאה מהמקרר בתחילת העבודה ולהשהות בטמפרטורת החדר. אפשרות שניה: להכניס למיקרו למשך כ-15 שניות בערך בכלי זכוכית, עד שתהיה רכה. 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים הכל יחד: החלמונים קודם, תמצית הוניל, המחמאה, הסוכר וכוס המים. לאחרן מכן, שופכים בהדרגה את הקמח ומערבבים במיקסר. תוך כדי, יש להוסיף את השמרים. 
  2. לשים למשך כ-5 דקות.
  3. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומגבת ומניחים על השיש לתפיחה של כשעה (עד שמכפיל כמעט את הנפח).
  4. מוציאים את הבצק מהקערה, מקמחים את השיש ומחלקים את הבצק ל-3.
  5. לרדד עם מערוך כל אחד מכדורי הבצק בנפרד (לריבוע ברוחב התבנית).
  6. למרוח שוקולד נוטלה (בנדיבות) על גבי כל בצק. אפשר גם להוסיף פירורי אגוזי מלך או חלבה.
  7. לגלגל כל בצק לכדי רולדה ולהניח בתבנית משומנת מעט (עם חמאה), כשהחלק עם הבליטה למטה. את הקצוות, אפשר לדחוף מטה לתוך התבנית.
  8. להמתין למשך כ-20 דקות נוספות, כדי שהרולדות יתפסו גובה ויכפילו נפח.
  9. לחמם תנור לחום בינוני של כ-150 מעלות צלזיוס. להכניס את 3 מגשי הרולדות על הרשת, עם תבנית למטה כדי שלא יישרף. לאפות למשך 45 דקות ולהסתכל מידי פעם כדי שלא יישרף.
  10. בסוף, לנעוץ סכין או קיסם במרכז הרולדה כדי לבדוק אם מוכן (אם יוצא יבש).

לאחר האפייה, להכין זיגוג בסיר קטן: 

  1. לבשל כוס סוכר + כוס מים.
  2. להרתיח עד שהסוכר נמס.
  3. להניח על הגז להתקרר.
  4. כשהעוגות יוצאות חמות, לקחת כף ולהעביר עליהן מעל.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד עוגת שמרים:

עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה

מתכון להכנת עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד, חלבה ואגוזים (לפי הבחירה). שווה כל מאמץ!
באדיבות: מירה | תאריך פרסום: 18.02.12
עוגת שוקולד משמרים עוגת שוקולד משמרים

מתכון משפחתי להכנת עוגת שמרים עם מילוי שוקולד טעים במיוחד.
באדיבות: מאיה | תאריך פרסום: 19.04.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» עוגת שמרים שוקולד: רולדת שמרים במילוי שוקולד או חלבה

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד