אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם
נקרא 3421 פעמים 3421 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם

בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם

3.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: גבינות
פורסם בתאריך: 09.02.14

מתכון לבלינצ'ס גבינה מלוח מושלם, עם גבינת פרומעז, שמנת חמוצה וצנוברים טעימים טעימים. מתכון מולשם!

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: 5-10 מנות

רשימת מצרכים:

2 ביצים, 1 כוס חלב, מעט מלח, 3/4 כוס קמח, 1 כף שמן, מעט חמאה לטיגון.

חומרים למלית: 150 גרם פרומעז מפוררת, 2 כפות שמנת חמוצה, 50 גר' צנוברים, מעט מלח.

אופן ההכנה:

  1. מערבבים את כל חומרי החביתיות לתערובת אחידה. 
  2. מחממים היטב מחבת ללא שמן (יש כבר שמן בחביתיות). 
  3. יוצקים את החביתיות אחת - אחת עם מצקת בתנועות סיבוביות (חצי מצקת = חביתיה). 
  4. מטגנים כל חביתיה מצד אחד בלבד - עד שקצוותיה מתחילים להתרומם מהמחבת. 
  5. מסדרים את כל החביתיות בצד - שם הם יחכו עד לסיום הטיגון. 
  6. מערבבים את כל חומרי המלית היטב - עד לקבלת תערובת רכה ואחידה.

כעת, ממלאים את החביתיות באופן הבא:

  • במרכזה של כל תביתיה מפזרים בערך כף תערובת, בפס המכסה את השליש הפנימי של החביתיה. 
  • מקפלים את שני צידיה של החביתיה לכיוון ומעל המילוי. 
  • מקפלים את שני הצדדים ההפוכים - כמו מעטפה.
  • לאחר סיום הכנת כל החביתיות יש לסדר בתבנית, לפזר מעל פירורי גבינת קצ'קבל ולאפות בחום גבוה בתנור במשך כ-5 דקות. 

לחלופין - ניתן לטגן במחמאה.



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד גבינות:

בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם

מתכון לבלינצ'ס גבינה מלוח מושלם, עם גבינת פרומעז, שמנת חמוצה וצנוברים טעימים טעימים. מתכון מולשם!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.02.14
קרם גבינה אפוי בקרמל קרם גבינה אפוי בקרמל

מתכון טעים ומקורי להכנת קרם גבינה אפוי בקרמל. ניתן לשמור את הקרם יום-יומיים במקרר.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
גלילות חציל בגבינות ופסטו גלילות חציל בגבינות ופסטו

גלילות חציל קלוי ממולאות בגבינת שמנת, עם פסטו. ברוטב עגבניות עשיר.
באדיבות: דנה | תאריך פרסום: 29.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» בלינצ'ס גבינה מלוח מושלם

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד