אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחהצילום: יעקב הררי *
נקרא 2627 פעמים 2627 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה

פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה

4.0 כוכבים

באדיבות: שף ניר צוק, קטגוריה: ברבוניה
פורסם בתאריך: 26.08.12

מתכון קיצי של השף ניר צוק - פילה ברבוניה על מצע שעועית ירוקה שטוחה.

משך ההכנה: 15 דקות מספר מנות: 4 סועדים

רשימת מצרכים:


500 גרם פילה ברבוניה
500 גרם שעועית שטוחה
שמן זית לטיגון
מלח ופלפל שחור טחון טרי
10 שיני שום פרוסות
4 עגבניות קצוצות
צרור פטרוזיליה קצוצה
צ'ילי יבש

אופן ההכנה:

  1. בסיר גדול מרתיחים עם מלח, חולטים את השעועית כ-2 דקות, מסננים ומצננים בקערה עם מי קרח. מסננים.
  2. מחממים במחבת מעט שמן ומטגנים את השעועית כדקה, מתבלים במלח ופלפל.
  3. במחבת טפלון עם מעט שמן זית ושום מניחים ברבוניות בשכבה אחת. מטגנים כדקה. הופכים ומוסיפים עגבניות ופטרוזיליה, מתבלים במלח ופלפל. מסירים מהאש ומניחים על השעועית החמה, חוזרים על הפעולה עד תום הברבוניות. מתבלים במעט צ'ילי.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד ברבוניה:

ברבוניה בבצק בלילת בירה ברבוניה בבצק בלילת בירה
מנהל האתר

מתכון להכנת נתחי דג ברבוניה בבצק בלילת בירה: בלילה אנגלית טיפוסית, המתאימה גם כציפוי לדגי ים אחרים.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.01.13
פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה

מתכון קיצי של השף ניר צוק - פילה ברבוניה על מצע שעועית ירוקה שטוחה.
באדיבות: שף ניר צוק | תאריך פרסום: 26.08.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פילה ברבוניה על מצע שעועית שטוחה

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

חממה שושלת פיצוחים

ברפמן קמינים ויחידות בישול







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד