ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('34.228.142.94'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 442
---
מתכון : ראגו פטריות - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ראגו פטריות
נקרא 2551 פעמים 2551 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» ראגו פטריות

ראגו פטריות

3.0 כוכבים

באדיבות: נועם דקרס, קטגוריה: פטריות
פורסם בתאריך: 03.09.10

מתכון נפלא להכנת ראגו פטריות שמפיניון או פורטובלו, המכיל סלרי, גזר ועשבי תיבול.

משך ההכנה: 15 דקות מספר מנות: 4

רשימת מצרכים:

2 גזרים בינוניים
1 ק"ג פטריות שמפיניון או פורטובלו
2 בצל בינוני
6 עגבניות אדומות מאד
4 גבעולי סלרי עבים, ללא העלים
צרור קטן של פטרוזיליה קצוצה
10 עלי בזיליקום טריים
100 סמ"ק שמן זית.
מעט מלח

אופן ההכנה:

  1. את הגזרים והבצל לגרד על פומפיה גסה, את הסלרי לקצוץ דק מאד.
  2. את העגבניות לגרד גם על פומפיה גסה או לטחון גס במג'ימיקס.
  3. את הפטריות לחתוך לקוביות 1X1 ס"מ עם הרגליים.
  4. לחמם שמן זית בסיר רחב ולהוסיף את הבצל, הסלרי והגזר. לאדות מספר דקות.
  5. להוסיף את הפטריות ולאדות מספר דקות.
  6. להוסיף את העגבניות ומעט מלח, להביא לרתיחה ולבשל כחצי שעה על אש בינונית, עד שהרוטב מסמיך מעט.
  7. להוסיף את הבזיליקום והפטרוזיליה ולערבב היטב.

רצוי להגיש עם פסטה קצרה ועבה כמו ריגטוני או פנה.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון ראגו פטריות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פטריות:

פטריות בשום חמאה ואגוזים פטריות בשום חמאה ואגוזים
lemon3.co.il

מבחר פטריות מוקפצות בשום חמאה אגוזים ויין לבן, מתכון מעולה לעונה זאת של השנה, שהפטריות בשפע.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 16.06.11
ראגו פטריות ראגו פטריות

מתכון נפלא להכנת ראגו פטריות שמפיניון או פורטובלו, המכיל סלרי, גזר ועשבי תיבול.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 03.09.10
פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי

מתכון להכנת פטריות פורטבלו צלויות בסגנון מזרחי, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 18.05.10
פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים
מנהל האתר

מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים מבושלים. מתאים במיוחד כמנה ראשונה או תוספת.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 05.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ראגו פטריות

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד