אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניותצילום: volff, Fotolia *
נקרא 15843 פעמים 15843 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.3 ציון: 4.3

» זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות

זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות

4.3 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: זיתים כבושים
פורסם בתאריך: 26.01.12

מתכון לזיתים מרוקאים ביתיים: כך תכינו זיתים ביתיים ברוטב עגבניות, עם עקצוץ של חריפות.

משך ההכנה: 45 דקות מספר מנות: 5-10 מנות

רשימת מצרכים:


300 גרם זיתים מגולענים 
4 עגבניות גדולות, קלופות וקצוצות 
4 כפות רסק עגבניות 
6 שיני שום כתושות 
1/4 כוס שמן 
1/2 כפית פפריקה חריפה 
1/2 כפית פפריקה מתוקה 
1/4 כפית כורכום 
¼ כפית כמון
מלח, פלפל 
מים

אופן ההכנה:

  • שמים את הזיתים בסיר, מכסים במים ומרתיחים פעמיים. מסננים ומניחים את הזיתים בצד.
  • באותו סיר מחממים את השמן ומטגנים מעט את השום. 
  • מוסיפים את הפפריקה, הכורכום, מלח ופלפל ומערבבים קלות. 
  • מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים תוך ערבוב כ-2 דקות. 
  • מוסיפים את העגבניות ומערבבים (אם יש צורך מוסיפים מעט מים).
  • מוסיפים את הזיתים ומבשלים כ-20-30 דקות.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.3

תגובות גולשים למתכון זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד זיתים כבושים:

זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות

מתכון לזיתים מרוקאים ביתיים: כך תכינו זיתים ביתיים ברוטב עגבניות, עם עקצוץ של חריפות.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 26.01.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» זיתים מרוקאים: זיתים ברוטב עגבניות

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



קורס ברמנים - בר מאסטר

עיצוב מטבחים

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד