ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.159.51.118'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 237
---
מתכון : ברוסקטה וקונפי עגבניות - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ברוסקטה וקונפי עגבניות
נקרא 2038 פעמים 2038 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
-1.0 ציון: 0

» ברוסקטה וקונפי עגבניות

ברוסקטה וקונפי עגבניות

באדיבות: Olive Leaf, קטגוריה: חלה
פורסם בתאריך: 18.05.10

מתכון להכנת ברוסקטה וקונפי עגבניות, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.

משך ההכנה: כ-5 שעות מספר מנות: 5-7 סועדים

רשימת מצרכים:

½ חלה מתוקה מגולפת מהחלק הקשה וחתוכה לפרוסות בעובי של 1 סמ'
6 עגבניות חלוטות ללא קליפה. חתוכות ל – 4 ללא החלק עם הגרעינים.
½ כוס שמן זית
1 שני שום קצוצות
2 ענפים של קורנית מופרדים וקצוצים
1 גזר חתוך לרצועות דקות
1 צנון חתוך לרצועות דקות
1 קליפת מלפפון חתוכה לרצועות דקות
1 לימון סחוט
מלח ופלפל לפי הטעם
1 כף עירית קצוצה

אופן ההכנה:

  1. מניחים את הפילה והעגבנייה על מגש עם נייר פרגמנט, ומוסיפים מעל קורנית, מלח פלפל ושמן זית.
  2. מכניסים לתנור בטמפ' של 80 מעלות למשך 5 שעות.
  3. מחממים מחבת עם מעט שמן זית ומטגנים את החלה עד לצבע זהוב, כשאת העגבנייה נניח על החלה.
  4. מערבבים בקערה את צנון, גזר, מלפפון והעירית הקצוצה, נוסיף מיץ לימון ושמן זית, ממליחים, מפלפלים ומערבבים את הסלט.
  5. מגישים את המנה לשולחן לצד הברוסקטה.

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: אין עדיין

תגובות גולשים למתכון ברוסקטה וקונפי עגבניות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד חלה:

ברוסקטה וקונפי עגבניות ברוסקטה וקונפי עגבניות

מתכון להכנת ברוסקטה וקונפי עגבניות, באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 18.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ברוסקטה וקונפי עגבניות

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד