לביבות כרישה לפסח

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: מתכונים לפסח
פורסם בתאריך: 17.04.11

מתכון להכנת לביבות כרישה מותאמות לפסח, כנשנוש או כמה ראשונה.

משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 50 קציצות

הדפסה

רשימת מצרכים:

2 ק"ג כרישה (החלק הירוק והלבן)
1 תפוח אדמה גדול
1 בטטה גדולה
4 מצות שבורות
3 ביצים
פירורי מצה
מלח פלפל

אופן ההכנה:

לקצוץ את הכרישה, החלק הירוק והלבן, ולבשלה למשך כ-15 דקות מרגע הרתיחה במים חמים. לסננה במסננת עד שירדו כל מי הבישול.
לבשל את הבטטה והתפו"א כ-15 דקות או עד שיהיו רכים (מבחן הקיסם).
למעוך את התפו"א והבטטה לפירה ולערבבה עם הכרישה, להוסיף את שברי המצות לתערובת להוסיף את המלח והפלפל לפי טעמכם (כפית מלח וחצי כפית פלפל).
להוסיף במידת הצורך את פירורי המצה, התערובת אמורה להיות לחה, לא יבשה מידי ולא רטובה מידיי (קצת דביקה) לכדרר לגודל הרצוי (כגודל כדור פינג פונג) ולטגן במחבת או בשמן עמוק.

מבחינת בישול הכרישה, זה ממש כמו לבשל פסטה ולסננה.

שיהיה חג שמח!

הדפסה

תגיות:

כרישה תפוחי אדמה בטטה מצות ביצים

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון לביבות כרישה לפסח:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לפסח:

		בלינצ'ס לפסח מתכון להכנת בלינצ'ס לפסח מקמח תפוחי אדמה וחלב או מים. מתאים למילוי מתוק או מלוח. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.09.13

		חרוסת מקורית וטעימה במיוחד חרוסת אפגניסתנית טעימה ומתוקה ובריאה, מקורית על בסיס תמרים ואגוזים. המתכון עבר מדור לדור ועכשיו מופץ לרבים. בתאבון! באדיבות: נועם \| תאריך פרסום: 27.03.13

		מקפא טחינה אקזוטי לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה מתכון למקפא טחינה אקזוטי, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים לכבוד חג הפסח מגישה חברת אחוה סלט ירקות שורש אפויים עם טחינה וחצילים כבושים, בשיתוף מאיר בולקה: צלם אוכל ומתכונאי (מאירקוקבוק). באדיבות: אחוה \| תאריך פרסום: 18.03.13

		בצק פריך לפסח ללא אפייה מתכון להכנת בצק פריך לפסח ללא אפייה, מפירורי ביסקוויטים וחמאה. באדיבות: tangocacaochoco \| תאריך פרסום: 04.03.13

		חרוסת תמרים ואגוזים מתכון להכנת חרוסת תמרים ואגוזים, במיוחד לכבוד פסח (אבל לא רק, למי שאוהב!). באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 16.04.12

		קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה). באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 08.04.12

		חרוסת מתכון מסורתי להכנת חרוסת לפסח: הנה מתכון לחרוסת שמתאים גם לעדה התימנית וגם לאשכנזית. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		עוגת אגוזים לפסח מתכון להכנת עוגת אגוזים לפסח, אוורירית וטעימה להפליא! באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.04.12

		מתכון פרחי קוקטייל מתכון כשר לפסח של פרחי קוקטייל, שכבות מוס אוכמניות ושמפניה בליווי ג'לי שמפניה, באדיבות הקונדיטורית והבעלים של רשת מתוקה מירי ארזי. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 31.03.12