ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('3.228.24.192'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1141
---
מתכון : פטיפור שקדים ושוקולד - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פטיפור שקדים ושוקולדצילום: אסף אביטל *
נקרא 2771 פעמים 2771 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» פטיפור שקדים ושוקולד

פטיפור שקדים ושוקולד

3.0 כוכבים

באדיבות: מעיין נדיר, קטגוריה: עוגיות שוקולד
פורסם בתאריך: 08.04.11

מתכון להכנת עוגיות פטיפור שקדים ושוקולד (עוגיות שוקולד סנדוויץ') להכנה במעבדי המזון של מורפי ריצ'רדס.

משך ההכנה: שעה וחצי מספר מנות: כ-20 עוגיות

רשימת מצרכים:

חומרים להכנת הפטיפור:
3 חלבונים
50 גרם סוכר
40 גרם אבקת שקדים חומרים להכנת גנאש השוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
150 מ"ל שמנת מתוקה
20 מ"ל ליקר או אלכוהול אחר שאוהבים.

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור לחום של 100 מעלות.
  2. מקציפים בעזרת מעבד המזון של מורפי ריצ'רדס את החלבונים והסוכר בעזרת דיסקית ההקצפה עד לקבלת קצף יציב.
  3. מקפלים פנימה את אבקת השקדים.
  4. מעבירים לשק זילוף ומזלפים עוגיות קטנות על גבי נייר אפיה משומן. ניתן גם ליצור תלוליות קטנות בעזרת כפית משומנת.
  5. אופים במשך שעה וחצי – שעתיים עד להזהבה והתייצבות.

הכנת הגנאש:

  1. מרתיחים בקלחת את השמנת המתוקה.
  2. שוברים בקערה את השוקולד המריר ושופכים עליו את השמנת הרותחת.
  3. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומוסיפים את האלכוהול.
  4. מקררים עד לקבלת תערובת יציבה אך לא קשה מדי.
  5. בעזרת כפית שמים על מחצית מכמות העוגיות מעט מגנאש השוקולד וסוגרים בעזרת עוגייה נוספת.
  6. שומרים במיכל אטום.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון פטיפור שקדים ושוקולד:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד עוגיות שוקולד:

עוגיות שוקולד צ'יפס רכות וקלות להכנה עוגיות שוקולד צ'יפס רכות וקלות להכנה

המתכון של מירי גרינברג להכנת עוגיות שוקולד צ'יפס רכות, נימוחות וקלות להכנה. לא תפסיקו לאכול אותן!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.02.14
עוגיות שוקולד צ'יפס עוגיות שוקולד צ'יפס
lemon3.co.il

עוגיות שוקולד צ'יפס ומנטוס, תמיד טוב שיהיו מהם בבית, קלות להכנה ומתאימות לאירוח קטנים כגדולים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 06.06.11
פטיפור שקדים ושוקולד פטיפור שקדים ושוקולד

מתכון להכנת עוגיות פטיפור שקדים ושוקולד (עוגיות שוקולד סנדוויץ') להכנה במעבדי המזון של מורפי ריצ'רדס.
באדיבות: מעיין נדיר | תאריך פרסום: 08.04.11
עוגת מוצארט מרשימה עוגת מוצארט מרשימה
sweet dreams

מתכון להכנת עוגת מוצארט קלאסית ומרשימה במיוחד.
באדיבות: sweet dreams | תאריך פרסום: 28.03.11
טראפלס דבש טראפלס דבש

מתכון להכנת טראפלס דבש, באדיבות הקונדיטור בן עמי.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 13.09.10
טרפלס שוקולד ונענע טרפלס שוקולד ונענע

מתכון נפלא ופשוט להכנת טרפלס שוקולד ונענע, באדיבות השוקוליטייה רוי גרשון.
באדיבות: Roy שוקולד | תאריך פרסום: 21.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פטיפור שקדים ושוקולד

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

מתכונים דיאטטיים







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד