צלי עוף בעדשים וקבנוס

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: עוף
פורסם בתאריך: 02.11.11

מתכון להכנת תבשיל צלי עוף, עם עדשים ירוקות ופרוסות קבנוס וסלרי.

משך ההכנה: שעה • מספר מנות: 8 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

2 כוסות מים
2 כוסות עדשים ירוקות
2 בצלים קצוצים
5 שיני שום
150 גרם נקניק קבנוס פרוס דק
2 גבעולי סלרי קצוצים
8 שוקיים עוף
2 עגבניות קלופות וקצוצות
מעט פפריקה מתוקה
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

להשרות את העדשים הירוקות במים למשך כשעה ולסנן.
לחמם בסיר רחב מעט שמן בישול, להוסיף את הבצל הקצוץ, השום, נקניק הקבנוס והסלרי. לטגן למשך כ-10 דקות, עד להשחמה קלה. להעבר לקערה בצד.
באותו הסיר, להזהיב את העוף היטב מכל צדדיו, עד לאטימה יפה.
להוסיף את העדשים ותערובת הקבנוס, לערבב היטב.
להוסיף את העגבניות הקצוצות, התבלינים והמים.
להביא לרתיחה, להוריד לאש קטנה ולבשל למשך כ-50 דקות, עד שהעוף משחים והמים מצטמצמים כמעט לגמרי.

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

קבנוס פפריקה מתוקה סלרי בצל עדשים ירוקות שום עגבניות

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון צלי עוף בעדשים וקבנוס:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד עוף:

		צלי עוף בעדשים וקבנוס מתכון להכנת תבשיל צלי עוף, עם עדשים ירוקות ופרוסות קבנוס וסלרי. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 02.11.11

		עוף בסלרי של שומרי משקל מתכון להכנת עוף בסלרי, מתוך ספר אוכלים טוב. כל מנה מכילה 4 מנות חלבון, חצי מנת שומן וירקות. סך הכל כ-300 קלוריות. באדיבות: שומרי משקל \| תאריך פרסום: 05.09.11

		עוף לימון מתכון להכנת שוקיים עוף בתנור, עם לימון, שום והרבה תבלינים טעימים. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 01.01.11

		עוף ברוטב פטריות מתכון להכנת עוף ברוטב פטריות. טעים, פשוט וקליל להכנה. באדיבות: limi2802 \| תאריך פרסום: 18.12.10

		עוף בסלרי מתכון להכנת עוף בסלרי, לכל מי שאוהב את הירק הנפלא הזה. טעים, טעים! באדיבות: שף דויד בן אבו \| תאריך פרסום: 28.04.10