אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מרק עוף יווניצילום: עץ הלימון קייטרינג www.lemon3.co.il *
נקרא 2813 פעמים 2813 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» מרק עוף יווני

מרק עוף יווני

4.0 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: אוכל יווני
פורסם בתאריך: 19.02.12

מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: 4-5 מנות

רשימת מצרכים:

3 חתיכות חזה עוף (ניתן להמיר לבשר הודו, מי שמעדיף)
1/4 כוס אורז מלא
2 חלמונים
מיץ חצי לימון סחוט
10-15 גבעולי אירית
חופן כוסברה או פטרוזליה קצוצים
2 גבעולי טימין (לתלוש מהגבעול)
6 כוסות ציר עוף או ירקות (במידה ואין, ניתן להמיר בשלוש כפות אבקת מרק עוף ומים כמובן)  

אופן ההכנה:

  1. לחתוך את חזה העוף לחתיכות לא שוות, להביא לרתיחה עם 2 כוסות ציר עוף ולבשל כ- 5 דקות.
  2. להוסיף את האורז, וכל שאר הכמות של הציר עוף, לבשל עד שהאורז רך כ-15-20 דקות (לאורז מלא).
  3. לקרר.
  4. לטרוף את הביצים בכערה, ולהוסיף מיץ לימון, ולהתחיל לערבב עם האורז והעוף, ולהחזיר לאש, עד לחימום (אמורים להיות מספיק נוזלים למרק, במידה ולא, הוסף עוד ציר עוף). ברגע שמתחמם להוסיף את הכוסברה,הטימין,וחלק מהאירית (השאר לקישוט).

מנה מעולה לימי וערבי החורף שפוקדים אותנו, או לאירוח חברים ואירועים ביתיים.



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון מרק עוף יווני:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל יווני:

מרק עוף יווני מרק עוף יווני
lemon3.co.il

מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 19.02.12
סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר וידאו: סלט צזיקי קייצי
מנהל האתר

מתכון להכנת סלט צזיקי - סלט יווני קר המורכב מיוגורט, מלפפונים שום ושמיר. נפלא כסלט בפני עצמו, או כתוספת ללביבות ירק ותבשילים שונים.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 11.06.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מרק עוף יווני

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד