אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מוקפץ סיני
נקרא 2919 פעמים 2919 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» מוקפץ סיני

מוקפץ סיני

3.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: אוכל סיני
פורסם בתאריך: 05.09.13

מתכון מסורתי להכנת מוקפץ סיני פשוט, זריז וטעים, עם כל מה שבא ליד.

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:

1 חבילה אטריות נודלס סיני מוכנות ומסוננות
חזה עוף חתוך לרצועות ומושרה בצ'ילי מתוק שום וסויה כחצי שעה

הירקות:
3 בצלים חצויים ופרוסים
2 שיני שום פרוסות
3 גזרים חתוכים למקלות
3 פלפלים אדומים מכמה צבעים פרוסים לרצועות
כרוב חתוך לרצועות
כוס נבטים (אם רוצים)

3 כפות רוטב סויה
צי’ילי חמוץ מתוק
מלח פלפל
כפית שום כתוש
אפשר להוסיף שעועית ירוקה סנפרוסט או אפונה סינית סנפרוסט

אופן ההכנה:

  1. להשרות את חזה העוף בצילי מתוק שום כתוש וסויה לטגן את רצועות העוף בנפרד ללא הנוזלים עד לצבע שחום להניח בצד.
  2. לטגן את הגזר עד להתרככות להוסיף את הגמבה הכרוב הנבטים ולהמשיך לטגן כמה דקות.להוסיף את הנודלס ולהמשיך להקפיץ .
  3. להוסיף תבלינים רוטב צ’ילי מתוק ואת החזה עוף להמשיך להקפיץ על אש נמוכה עוד כמה דקות.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון מוקפץ סיני:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל סיני:

מוקפץ סיני מוקפץ סיני

מתכון מסורתי להכנת מוקפץ סיני פשוט, זריז וטעים, עם כל מה שבא ליד.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מוקפץ סיני

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד