![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 37 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: ריצ קצפת *
3064 צפיות
01 תגובות
ציון: 3.0
|
רוטב פטריות, תרד וגבינת רוקפור לפסטה
באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: רטבים לפסטה
פורסם בתאריך: 09.10.12
מחפשים מתכון מנצח לפסטה? קבלו מתכון לרוטב פטריות, תרד וגבינת רוקפור, על בסיס חמאה.
משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות
רשימת מצרכים:
לרוטב: 250 גרם פטריות שמפיניון פרוסות מעט חמאה 1/2 ק"ג עלי תרד 100 גרם גבינת רוקפור או גורגונזולה מפוררת 50 גרם גבינה צהובה מגוררת 1 מיכל (220 מ"ל) בסיס לבישול והקרמה של ריצ' 1 כף אבקת מרק פטריות מלח ופלפל
אופן ההכנה:
- מבשלים 250 גרם פסטה עד אל דנטה. מסננים ומעבירים לווק.
- במחבת עם מעט חמאה מטגנים את הפטריות על אש גבוהה, עד שהתרככו. מוציאים מהמחבת. מוסיפים למחבת מעט חמאה ומרככים את התרד.
- במחבת אחרת מחממים את הבסיס לבישול והקרמה של ריצ' עם הגבינות.
- קוצצים גס את התרד ומוסיפים עם הפטריות. מתבלים במלח ופלפל ומחממים. יוצקים על הפסטה ומקפיצים רק עד שהכל חם. מגישים מיד. אפשר עם מעט גבינת פרמזן מגוררת.
![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון רוטב פטריות, תרד וגבינת רוקפור לפסטה:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד רטבים לפסטה:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks
![Vivato Greece חופשה ביוון](https://greece.vivato.co.il/wp-content/uploads/2023/05/vivato-greece.jpg)
![Chair2u כסאות בר וריהוט לבית](https://www.chair2u.co.il/wp-content/uploads/2022/10/chairu-כסאות-בר.jpg)
![יקב ויתקין](https://vitkin-winery.co.il/wp-content/uploads/2019/04/logo.png)
|
|