פסטה ברוטב שמנת וירקות ירוקים

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: פסטות
פורסם בתאריך: 09.10.12

מתכון להכנת תבשיל פסטה ברוטב שמנת וירקות: קישואים, אפונה ואספרגוס.

משך ההכנה: • מספר מנות:

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 חבילה (500 גרם) פסטה קצרה בצורה שאוהבים
1 צרור גבעולי אספרגוס
1 חבילה (200 גרם) אפונת שלג או שעועית ירוקה
1 כף שמן זית
2 קישואים, חתוכים למקלות דקים
1/2 1 מיכלים (375 מ"ל) בסיס לבישול והקרמה ריצ'
1/2 כפית אגוז מוסקט מגורר או טחון
מלח, פלפל שחור

אופן ההכנה:

מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן שעל גבי האריזה. מסננים.
מכינים קערה עם מי קרח. ממלאים סיר בינוני במים ומביאים לרתיחה. שמים בסיר את האספרגוס ואת האפונה או השעועית ומבשלים כדקה במים הרותחים. מוציאים מהסיר ומעבירים לקערת מי הקרח ומשהים ל-2 דקות. מוציאים בעזרת כף מחוררת ומניחים בצד. חותכים כל גבעול אספרגוס ל-3חלקים.
במחבת גדולה מחממים את השמן, מוסיפים את מקלות הקישואים ומטגנים אותם קלות כ-2 דקות. מוסיפים את האספרגוס והאפונה או השעועית ומטגנים כדקה נוספת. מוסיפים את השמנת והפסטה ומביאים לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד. מתבלים במוסקט, במלח ובפלפל ומערבבים. מחלקים לצלחות הגשה ומגישים מיד, חם.

הדפסה

תגיות:

אספרגוס אפונה קישואים אגוז מוסקט שעועית ירוקה שמן זית

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון פסטה ברוטב שמנת וירקות ירוקים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד פסטות:

		פסטה ברוטב שמנת וירקות ירוקים מתכון להכנת תבשיל פסטה ברוטב שמנת וירקות: קישואים, אפונה ואספרגוס. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		טליאטלה 2 צבעים עם עגבניות מיובשות ותבלינים מתכון להכנת פסטה מסוג טליאטלה בשני צבעים, עם רוטב עגבניות מיובשות, לחם שום ושמן זית. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 03.08.12

		פסטה עגבניות עם זיתים אורגנו וגבינת ריקוטה מתכון להכנת פסטה עגבניות עם זיתים אורגנו וגבינת ריקוטה, באדיבות בושי מרדור מהמטבח של בושי לברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 18.03.12

		פסטה עם דלעת וגזר ברוטב חמאת מרווה מתכון להכנת פסטה עם דלעת וגזר ברוטב חמאת מרווה, באדיבות בושי מרדור מהמטבח של בושי לברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 18.03.12

		פסטה עם זוקיני ותרד בתוספת ארטישוק ופרמזן מתכון להכנת פסטה עם זוקיני ותרד בתוספת ארטישוק ופרמזן, באדיבות בושי מרדור מהמטבח של בושי לברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 18.03.12

		פסטה קונציליאה בכרובית וקוביות אנשובי מתכון להכנת תבשיל פסטה קונציליאה בכרובית וקוביות אנשובי, באדיבות ברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 07.01.12

		פסטה בווטה עם סלמון צרוב וירקות מתכון להכנה של פסטה בווטה, עם סלמון צרוב וירקות, באדיבות ברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 07.01.12

		ריגוטיני טונה וצלפים מתכון להכנת פסטה ריגוטיני טונה וצלפים, באדיבות ברילה. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 07.01.12

		פסטה ברוטב פסטו וצנוברים מתכון להכנה של פסטה קצרה או ארוכה ברוטב פסטו טרי וטעים במיוחד. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 22.11.11

		פסטה ברוטב פטריות, שום ויין לבן מתכון טעים במיוחד להכנת תבשיל פסטה עם רוטב פטריות, שום, בצל, אורגנו, בזיליקום ויין לבן. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 25.04.11