עוגת גבינת ריקוטה (חלבי)

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: עוגת גבינה
פורסם בתאריך: 21.06.12

מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת ריקוטה.

משך ההכנה: כשעה וחצי • מספר מנות: 5-7 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

לבסיס:
1250 גרם עוגיות אוריאו מרוסקות
3-2 כפות נוטלה

לשכבת הגבינה:
500 גרם גבינת ריקוטה
3/4 כוס (180 גרם) סוכר דק
4 ביצים גדולות
2 כפות קורנפלור
1 כפית תמצית שקדים או וניל
1 מיכל בסיס לבישול והקרמה של ריצ'
1/2 כוס (75 גרם) שקדים טחונים

אופן ההכנה:

להכנת הבסיס, מרסקים את העוגיות ומערבבים עם הנוטלה, מהדקים לתחתית של תבנית קפיצית בקוטר 28 ס"מ, לתבנית ריבועית או לתבניות אישיות. מצננים כרבע שעה במקרר.
להכנת שכבת הגבינה, טורפים היטב את הריקוטה עם הסוכר. מוסיפים את הביצים, כל אחת בנפרד, את הקורנפלור ותמצית השקדים או הווניל. מוסיפים את הבסיס להקרמה ובישול של ריצ' ואת השקדים הטחונים. יוצקים לתבנית.
אופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני נמוך מעט, 160 מעלות, עד שהעוגה התייצבה ושומרים במקרר.

מתאים להגיש עם תותים וגם עם רסק פרי ממותק.

הדפסה

תגיות:

גבינת ריקוטה עוגיות אוריאו שוקולד נוטלה ביצים קורנפלור תמצית וניל תמצית שקדים שקדים

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון עוגת גבינת ריקוטה (חלבי):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד עוגת גבינה:

		עוגת גבינה קרה מתכון להכנת עוגת גבינה קרה עם חמישה מרכיבים בלבד! פשוט להכנה וטעים בטירוף. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 20.03.14

		עוגת גבינה ושמנת המתכון של השף מירי גרינברג לעוגת גבינה ושמנת, מתוקה וטעימה. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 20.03.14

		עוגת גבינה לא אפויה (חלבי) מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה לא אפויה (מתכון חלבי). באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 21.06.12

		עוגת גבינה עם פירורים (חלבי) מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה עם פירורים. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 21.06.12

		עוגת גבינת ריקוטה (חלבי) מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת ריקוטה. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 21.06.12

		עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק (חלבי) מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק (מתכון חלבי). באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 21.06.12

		עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים מתכון להכנת עוגת גבינה קרה בשלושה צבעים, עם תותים ושמנת מתוקה. באדיבות: לאה \| תאריך פרסום: 29.04.12

		עוגת גבינה אפויה ללא קמח מתכון להכנת עוגת גבינה אפויה ללא קמח, המתאימה גם לפסח. באדיבות: אירית \| תאריך פרסום: 09.04.12

		עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת ופירות מתכון לעוגת גבינה אפויה במלית קרם עשיר מעוטרת בשלל פירות העונה. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 22.11.11

		עוגת גבינה ופירורים הגרסה של קונדיטוריית בן עמי להכנת עוגת גבינה פירורים, טעימה, אוורירית ופשוטה להכנה. באדיבות: קונדיטוריית בן עמי \| תאריך פרסום: 28.06.11