ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('3.80.85.76'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1984
---
מתכון : סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות
נקרא 1958 פעמים 1958 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות

סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות

3.0 כוכבים

באדיבות: ליאור טוביאנה, קטגוריה: על האש
פורסם בתאריך: 23.04.12

למחפשים אלטרנטיבה בריאה למנגל על האש - אני מציע מנה של נתח סלמון ברוטב הדרים על הגריל, מלווה בשיפודי ירקות.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 4 מנות

רשימת מצרכים:

חומרים לגריל סלמון:

4 נתחי סלמון טרי
מיץ לימון טרי סחוט משני לימונים
מיץ תפוזים טרי סחוט משני תפוזים
4 ראשי שום טרי כתוש
4 כפות חומץ בלסמי
1/3 כוס שמן זית
1/3 כוס נענע ובזיליקום טריים קצוצים
מלח
פלפל שחור

חומרים לשיפודי ירקות:
פלפל אדום
קישוא
בצל סגול
פטריות שמפיניון
עגבניות שרי

למרינדה:
1/3 כוס שמן זית
עשבי תיבול טריים קצוצים:פטרוזיליה, בזיליקום, נענע
מלח
פלפל שחור

אופן ההכנה:

אופן הכנת סטייק סלמון ברוטב הדרים:

  • למרוח על נתחי הסלמון מעט שמן זית, ולהכניס למקרר ל-30 דקות.
  • להכנת המרינדה: בקערה לערבב היטב את מיץ הלימון, מיץ התפוזים, ראשי השום הכתושים, חומץ בלסמי, שמן זית ועשבי תיבול קצוצים.לשים את נתחי הסלמון בתבנית שטוחה, ולמזוג מעל את המרינדה כך שהיא מכסה את נתחי הדג.
  • להכניס את התבנית למקרר לשעתיים, בכדי שנתחי הדג יספגו את הטעמים.
  • להוציא את נתחי הדג ולהניח על משטח המטבח כ-20 דקות לפני ההעלאה על הגריל.
  • לצלות בעדינות על הגריל משני הצדדים.להגיש עם שיפודי ירקות.
אופן הכנת שיפודי ירקות:
  • חותכים את הפלפל האדום לקוביותחותכים קישוא לפרוסות עגולות עבות. חותכים בצל סגול לנתחים מרובעיםשמים בקערה ומערבבים עם המרינדה.
  • על שיפוד עץ משחילים את פרוסות הירקות במרינדה, בתוספת עגבניות שרי שלמות ופטריות שמפיניון שלמות לסירוגין.קולים על הגריל. 
יום העצמאות שמח!!

ליאור טוביאנה, שף מסעדת "הצדף"



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד על האש:

סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות

למחפשים אלטרנטיבה בריאה למנגל על האש - אני מציע מנה של נתח סלמון ברוטב הדרים על הגריל, מלווה בשיפודי ירקות.
באדיבות: ליאור טוביאנה | תאריך פרסום: 23.04.12
רוטב לתיבלון בשרים על האש רוטב לתיבלון בשרים על האש

מחפשים תיבול לבשר על האש? שף מירי גרינברג מציגה ברוטב לתיבלון בשרים על האש, שלא יאכזב אתכם!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» סלמון ברוטב הדרים עם שיפודי ירקות

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד