אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
נתח סינטה בתנורצילום: סתיו *
נקרא 41030 פעמים 41030 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.2 ציון: 4.2

» נתח סינטה בתנור

נתח סינטה בתנור

4.2 כוכבים

באדיבות: סתיו, קטגוריה: רוסטביף
פורסם בתאריך: 26.01.13

מתכון להכנת נתח סינטה בתנור, טעים ומהיר להכנה - המתכון לוקח בדיוק חמש דקות להכנה!

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:

1 ק"ג נתח של סינטה טרייה
שמן זית
מלח ים ופלפל גרוס
תפוחי אדמה קטנים
בצלצלי שאלוט
3 גזרים
1 ראש שום
חופן עלי רוזמרין

אופן ההכנה:

  1. מוציאים את נתח הסינטה מהמקרר, כחצי שעה לפני ההכנה, כדי שיגיע לטמפרטורת החדר. בינתיים, מחממים תנור ל-250 מעלות (חשוב להכניס את הבשר רק כשהתנור חם).
  2. מושכים את הנתח בשמן זית, מלח ים ופלפל גרוס מכל הצדדים שלו. 
  3. לוקחים תפוחי אדמה קטנים, בצלצלי שאלוט, גזרים לא מקולפים חתוכים לשלוש באלכסון, וראש שום מפורק לשיניים אבל לא מקולף, מניחים בקערה ומערבבים עם שמן זית, פלפל שחור גרוס, מלח ים אטלנטי ועלי רוזמרין. 
  4. מניחים את הסינטה במרכז תבנית (לא זכוכית) עמוקה, מניחים מעליו רוזמרין ומפזרים מסביב את הירקות.
  5. מכניסים לתנור בחום של 250 מעלות למשך 10 דק כדי שהבשר ישחים.
  6. מורידים את החום בתנור ל-180 מעלות למשך 30 דק לנתח של קילו (50 דק לנתח של 2 קילו).
  7. מוציאים רק את הבשר מהתנור ועוטפים בנייר כסף ל-20 דק (לתת לנוזלים להיספג).
  8. אחרי 20 דק מוציאים את הירקות מהתנור, מניחים את הבשר על קרש חיתוך ופורסים דק, ואוכלים בהנאה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.2

תגובות גולשים למתכון נתח סינטה בתנור:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד רוסטביף:

נתח סינטה בתנור נתח סינטה בתנור

מתכון להכנת נתח סינטה בתנור, טעים ומהיר להכנה - המתכון לוקח בדיוק חמש דקות להכנה!
באדיבות: סתיו | תאריך פרסום: 26.01.13
רוסטביף אנטריקוט אנגוס רוסטביף אנטריקוט אנגוס

מתכון להכנת תבשיל בשר נתח רוסטביף אנטריקוט אנגוס (Roastbeef) בתנור.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 19.02.12
רוסטביף סינטה מתובל רוסטביף סינטה מתובל

מתכון להכנת רוסטביף סינטה מתובל, מאת תומר צוק – מומחה בשר בעלים של המעדנייה-חוות צוק.

באדיבות: חוות הצוק | תאריך פרסום: 26.08.10
רוסטביף חם של סינטה בחרדל ודבש רוסטביף חם של סינטה בחרדל ודבש

מתכון להכנת רוסטביף חם של סינטה שמנה עם רוטב חרדל ודבש, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 26.08.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» נתח סינטה בתנור

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

חממה שושלת פיצוחים

ברפמן קמינים ויחידות בישול







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד