ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.84.236.168'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 427
---
מתכון : סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחורצילום: דנה מאירזון *
נקרא 3730 פעמים 3730 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
-1.0 ציון: 0

» סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור

סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור

באדיבות: מסעדת Bariba, קטגוריה: סלמון
פורסם בתאריך: 26.08.10

מתכון להכנת סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.

משך ההכנה: מספר מנות: 4

רשימת מצרכים:

800 גרם סלמון טרי ונקי מעצמות (200 גרם דג למנה)
600 גרם אורז שחור (קטנייה)
4 שיני שום
כף דבש
צרור פטרוזיליה
200 גרם שקדים מולבנים שלמים
לתיבול- 2 כפות שמן זית, מלח ופלפל-לפי הטעם

אופן ההכנה:

  1. שמים את האורז בסיר ומכסים אותו במים קרים, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש ומבשלים עוד 15 דקות עד שמוכן. אם רואים שהארוז התייבש והוא לא מוכן, מוסיפים מים וממשיכים את הבישול עד שהאורז מבושל אל דנטה. אם נשארים מים-מסננים.    
  2. לפירורים: קולים את השקדים בתנור מחומם מראש, 180 מעלות כ- 5 דקות. מקררים אותם. טוחנים את הפטרוזיליה ומוסיפים את השקדים ב"פולסים" (בהדרגה לאט לאט). לא לטחון יותר מדי. בסופו של דבר את השקדים רואים כחתיכות ולא כמחית.
  3. במחבת עם קצת שמן זית מאדים שום כתוש, מוסיפים את האורז, דבש, מלח ופלפל.
  4. הכנת הדג: שמים בתנור לאחר שמצפים עם הפירורים את צד עליון. (צד תחתון- צד העור). בתנור שחומם מראש 200 מעלות למשך כ- 8 דקות עד שעשוי.

אופן ההגשה: בצלחת רחבה, מניחים את האורז ואת הדג מעליו.

צלמת: דנה מאירזון



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: אין עדיין

תגובות גולשים למתכון סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סלמון:

סטייק סלמון ברוטב פטריות שמפיניון שמנת ופלפל שחור גרוס סטייק סלמון ברוטב פטריות שמפיניון שמנת ופלפל שחור גרוס

סטייק סלמון ברוטב פטריות שמנת לבישול או שמנת מתוקה ופלפל שחור גרוס טרי.
באדיבות: shif311 | תאריך פרסום: 12.06.14
שיפוד סלמון עם ריזוטו פטריות שי-טאקי שיפוד סלמון עם ריזוטו פטריות שי-טאקי

שיפוד סלמון עם ריזוטו פטריות שי-טאקי' - מתכון שף ייחודי פרווה.
באדיבות: talrl111 | תאריך פרסום: 20.08.13
סלמון מושחר ואטריות ביצים סלמון מושחר ואטריות ביצים
בנפייבר

מתכון לסלמון מושחר ואטריות ביצים, באדיבות גולן ישראלי, שף ראשי מלון הרודס תל אביב ובנפייבר אבקת סיבים תזונתיים מסיסים.
באדיבות: בנפייבר | תאריך פרסום: 07.09.12
דג סלמון בתנור דג סלמון בתנור

מתכון להכנת נתחי חד סלמון בתנור, עם עשבי תיבון, שום, בצל והרבה לימון.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו
lemon3.co.il

סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו, קל ופשוט הכנה, האורחים והחברים ילקקו הצלחות. נתח הסלמון משתלב מצוין ברוטב, ושמח לשחות שוב.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 19.05.11
פילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות פילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות

מתכון לפילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות בכמון, לימון כבוש ותבלינים, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11
גלילות סלמון מעושן גלילות סלמון מעושן

מתכון להכנת גלילות סלמון מעושן באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט.
באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 15.04.11
סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור

מתכון להכנת סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור. באדיבות מרסיה כצמן, שפית מסעדת Bariba.
באדיבות: מסעדת Bariba | תאריך פרסום: 26.08.10
פילה סלמון בתנור פילה סלמון בתנור

מתכון להכנת פילה סלמון בתנור, מתובל בלימון, שמן זית, רוטב פסטו, שום ובצל.
באדיבות: אירנה | תאריך פרסום: 30.06.10
סלמון בטמפורה על מצע סלט מנגולד רענן סלמון בטמפורה על מצע סלט מנגולד רענן
צבעים מתוקים - קייטרינג גורמה לאירועים

מנה ראשונה אלגנטית של סלמון בטמפורה על מצע סלט מרענן של מנגלד.
באדיבות: צבעים מתוקים - קייטרינג גורמה לאירועים | תאריך פרסום: 25.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» סלמון אפוי עם שבבי שקדים על אורז שחור

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד